云南农业大学畜牧业经济管理教案.docVIP

教案（首页） 授课时间 2012-2013学年第二学期 教案编写时间 2013 年2月 课程名称 畜牧业经济管理 课程代码 5061187 总学时：32 讲课：32学时 案例讨论：0 学时 实习： 0 周 学 分 2 课程性质 必修课（ ）选修课（ V ） 理论课（ ） 实验课（ ） 所属 学院 动物科学技术学院 任课教师 代飞燕 职 称 讲 师 授课对象 动物检疫专业2011级 教材和 主要参 考资料 教材：韩俊文、丁森林：《畜牧业经济管理》，中国农业出版社，2005 参考文献：1.斯蒂芬?P?罗宾斯：《管理学》，中国人民大学出版社，1997年 2.哈罗德?孔茨等： 《管理学》，经济科学出版社，1998年 3.芮明杰： 《管理学》，高等教育出版社，2005年 教学目的与要求 本课程是动物医学专业的一门重要必修专业课程，是从农业经济管理中分离出来的一门独立学科，为管理科学中的一个分支。主要研究畜牧部门和畜牧企业的经济问题及管理问题，通过对该课程的学习，是学生在从事专业岗位工作中成为懂专业、会管理的高级应用型人才，更好地指导今后的畜牧业生产实践，实现自然资源、经济资源和社会资源的有效优势配置，促进畜牧业经济发展。 教学重点 与难点 畜牧业经济发展的基本模式、生产结构；畜产品的需求、供给与营销；畜牧业管理的基本理论。 教 学 进 程 第 次课 授课章节 第一章 绪论 第二章 畜牧业现代化 第三章 畜牧业生产结构与区域经济 第四章 畜产品的需求与供给 第五章 畜牧业管理的基本理论 第六章 畜牧业经营预测与决策 第七章 畜牧业经济核算管理 第八章、畜产品营销 第九章、畜牧业经济效果评价 第十章、畜牧业经济活动分析 学 时 4 2 2 3 10 2 3 4 1 1 备 注 机动学时 管理学教案（章节备课） 学时 4 章 节 第一章 绪论 教学目的 和 教学要求 ①了解畜牧业经济管理学的学科属性，研究畜牧业经济管理学的重要意义。②了解畜牧业在国民经济中的地位与作用。③了解畜牧业经济再生产的特点。④了解学习畜牧业经济管理学应具备的基本理论和知识结构，研究的方法、对象和任务。 教　学 重 点 难 点 畜牧业经济再生产的特点的理论的掌握与具体运用。 教学进程 （含章节 教学内容、学时分配、 教学方法、 辅助手段） 主要内容： 一、畜牧业的生产特点 1.5学时 1、自然再生产 2、经济在生产 二、畜牧业在国民经济中的地位及作用 0.5学时 1、作为农业的重要组成部分，也是国民经济的基础。 2、是充分合理利用自然资源的重要经济部门。 3、是提高人民生活水平的必不可少的经济部门。 三、畜牧业生产要素 2学时 1、土地 2、劳动力 3、资本 4、科学技术 采用多媒体、 提问式、案例教学。 作　业 畜牧业经济再生产的特点有哪些？如何应用？ 主要 参考资料 1. 陈文宽、谭静：农业产业化概论，2000.08.2. 2、哈罗德?孔茨等： 《管理学》，经济科学出版社，1998年 3.周三多： 《管理学》，高等教育出版社，2000年 备注 教案（章节备课） 学时2 章 节 第二章 畜牧业现代化 教学目的 和 教学要求 了解我国社会主义畜牧业经济的发展历史。 熟悉畜牧业的经济形式和经营方式。 掌握我国发展畜牧业产业化和现代化的内容和意义。 教　学 重 点 难 点 畜牧业产业化的内涵和作用，畜牧业现代化的含义，实现我国畜牧业现代化的途径。 教学进程 （含章节 教学内容、学时分配、 教学方法、 辅助手段） 主要内容： 一、畜牧业现代化的概念 0.1 二、 现代畜牧业的特征 0.4 三、畜牧业现代化的标志 0.1 四、畜牧业现代化的主要措施