【课堂新坐标（安徽专用）版高考生物一轮复习 第3课时生物技术在其他方面的应用课件 新人教版选修1.pptVIP

【考情播报】 3年3考(2012·江苏卷T17；2011·江苏卷T15；2010·江苏卷T25等) 1．概念：固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术。 2．直接使用酶、固定化酶和固定化细胞催化的比较 3.固定化技术的比较 固定化实验中的易错点总结 1．海藻酸钠溶液的浓度对包埋酵母细胞数量的影响 (1)海藻酸钠溶液浓度过高，将很难形成凝胶珠。 (2)海藻酸钠溶液浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞的数量少。 2．海藻酸钠溶液配制注意事项 (1)海藻酸钠溶化时要用小火或间断加热，避免海藻酸钠发生焦糊。 (2)将溶化后的海藻酸钠先冷却至室温，再与酵母细胞混合，避免高温杀死酵母细胞。 (3)固定化酵母细胞时，应将海藻酸钠与酵母细胞的混合液用注射器缓慢滴加到CaCl2溶液中，而不是注射，以免影响凝胶珠的形成。 3．固定化酶和固定化细胞常用的材料 固定化酶常用纤维素、琼脂糖、多孔玻璃和离子交换树脂等载体，而固定化细胞常用琼脂、海藻酸钠(钙)、明胶和聚丙烯酰胺凝胶等。 1．(2012·上海高考)酶在大规模产业化应用中的核心问题是固定化技术，而酶固定化所依据的基本原理在于酶具有(　　) A．热稳定性　　　　 B．催化高效性 C．催化特异性 D．可反复使用性 【解析】　固定化酶指通过物理或化学的方法，将水溶性酶与非水溶性载体结合，既能与反应物接触又能与产物分离，与直接使用酶相比，除催化效率高、特异性强外，还可反复使用酶；酶的热稳定性一般都不强。 【答案】　D 【考情播报】 3年3考(2012·江苏卷T18；2011·江苏卷T19；2010·江苏卷T32等) 2．DNA与蛋白质在NaCl溶液中溶解度比较 3.实验流程 1．鸡血经济且易制得，鸡血中的红细胞、白细胞都具有细胞核，含大量DNA。 2．二苯胺试剂要现配现用，否则二苯胺会变成浅蓝色，影响鉴定效果。 1．实验步骤中2次加入蒸馏水的目的 第一次加入是使鸡血细胞吸水涨破，第二次是稀释NaCl溶液至0.14 mol/L，从而析出DNA。 2．实验中4次过滤的比较 2．(2013届淮南模拟)下图示以鸡血为实验材料进行DNA的粗提取与鉴定的操作程序，请分析回答下列问题： (1)步骤1中，向鸡血细胞液中加入________并搅拌，可使鸡血细胞破裂。 (2)步骤2：过滤后收集含有DNA的________。 (3)步骤3、4的操作原理是_______________________， 步骤4通过向溶液中加入________调节NaCl溶液物质的量浓度为________mol/L时，DNA将会析出，过滤去除溶液中的杂质。 (4)步骤7：向步骤6过滤后的________中，加入等体积的冷却的________，静置2～3 min，溶液中会出现_____________________色丝状物，这就是粗提取的DNA。 (5)步骤7：DNA遇________试剂，沸水浴5 min，冷却后，溶液呈________色。 【解析】　(1)步骤1中需向鸡血细胞中加入蒸馏水，以促进细胞吸水涨破，释放DNA。(2)由于DNA存在于滤液部分，故过滤后应收集滤液。(3)步骤3为用2 mol/L的NaCl溶解DNA,4为用0.14 mol/L的NaCl析出DNA。(4)向溶解有DNA的滤液中加入95%的冷酒精溶液可进一步析出DNA。(5)DNA遇二苯胺在加热情况下显蓝色。 【答案】　(1)蒸馏水　(2)滤液　(3)DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，通过控制NaCl溶液的浓度去除杂质　蒸馏水　0.14　(4)滤液　酒精　白　(5)二苯胺蓝 PCR技术【考情播报】 3年1考(2011·江苏卷T33等) 1．PCR过程 (1)变性： 当温度上升到90 ℃以上时，双链DNA解聚为单链。 (2)复性： 温度下降到50 ℃左右，两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合。 (3)延伸： 温度上升到72 ℃左右，溶液中的四种脱氧核苷酸(A、T、C、G)在DNA聚合酶的作用下，根据碱基互补配对原则合成新的DNA链。 2．PCR扩增技术和DNA复制的比较 若没有PCR仪，可进行水浴扩增DNA，设置3个恒温水浴锅，温度分别为94 ℃、55 ℃和72 ℃，在3个水浴锅中依据PCR仪的处理时间来回转移PCR反应的微量离心管即可。 分离DNA、PCR技术、分离蛋白质三者比较 3．(2013届安徽十校联考)聚合酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温复性及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如下图所示。下列关于PCR技术的叙术不正确的是(　　) A．PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术 B．反应中新合成的DNA