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恩施：物以“硒”为贵 　　核心提示：中国每个地区都希望有个在全世界叫得响的名片，“硒”正是恩施州走向全球最珍贵的资源。 　　富硒茶叶、富硒大米、富硒花生、富硒鸡……如今，硒产品成了市场上的“香饽饽”。 　　11月13日，全国农产品批发市场价格信息网统计的全国109个批发市场中，土豆最高价格为5元/斤，绝大部分批发市场价格不超过3元/斤。 　　“我们的硒土豆能卖到8元一斤，依然供不应求。”向彩凤的脸上堆满了笑容。向是恩施土家族苗族自治州（以下简称“恩施州”）巴东县金果坪乡石柱山村民。 　　物以“硒”为贵。硒产品，不仅成为恩施州农业增效、农民钱袋子鼓起来的“法宝”，更成为当地产业发展的新引擎。 　　2015年，恩施州硒产业产值达330亿元，占全国硒产业总值的三分之一。全州从事硒产品生产、加工和流通的企业达160家，有9家企业产值过亿元。 　　武陵山区崛起“世界硒都” 　　武汉大学区域经济研究中心主任吴传清教授，对恩施州硒产业发展十分熟悉。 　　去年初，恩施州硒资源保护与开发局（以下简称“恩施州硒资源局”）找到吴传清，希望他参与编制《恩施州硒产业发展“十三五”规划》。 　　深入调研当地硒产业发展状况后，吴传清开始对这一课题另眼相看。 　　“中国每个地区都希望有个在全世界叫得响的名片，而硒正是恩施州走向全球最珍贵的资源。”吴传清对《支点》记者说。 　　据了解，硒是人体必需的微量元素，具有“护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、抗衰老、增强免疫力和抗病毒”等功能。恩施州拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”和“全球最大天然富硒生物圈”两大世界级资源。 　　目前，恩施州表层富硒土壤占全州总面积的53%以上，硒含量适中及以上表层土壤分布面积约2.3万平方公里，占全州国土总面积95%以上。2011年9月，第十四届国际人与动物微量元素学术委员会授予恩施州“世界硒都”称号。 　　“安徽、广西、河南、江西、宁夏、陕西等地都有硒资源，但被评为‘世界硒都’称号的，只有恩施州一家。”吴传清说。 　　从去年5月开始，吴传清在恩施州所有县市逐一考察。他发现，不少企业都是被这一优势吸引而投身其中。 　　2014年1月，在南京从事大健康产业多年的储震，到恩施州参加第一届世界硒都（恩施州）硒产品博览交易会（以下简称“硒博会”）后，当年11月便在恩施州投资，成立盛硒德源健康产业集团（以下简称“盛硒德源”）。 　　“硒资源主要通过物种体现，恩施州生态优越、物种丰富，被誉为‘华中药库’，比其他地区有更大想象空间。”储震对硒产业充满信心。 　　成立于2006年1月的恩施州本土企业湖北中天亿信科技股份有限公司（以下简称“中天亿信”），则是另一典型案例。 　　中天亿信董事长李福告诉《支点》记者，公司刚成立时，对硒还没什么概念。直到2011年，公司负责第十四届国际人与动物微量元素大会网上营销推广及预订平台，才开始了解这个“家门口的宝库”。 　　此后，李福开发建立了B2B模式的“硒可云商”，形成以硒产品为垂直领域的批发供应平台。《支点》记者发现，目前平台大部分产品都来自恩施州本地。 　　“刚开始货源地比较广泛，后来我们了解各地情况后，便将货源聚焦在恩施州。因为这里资源更加优质，产品中的硒含量更有保障。”李福说。 　　“硒+X”：多产业跨界融合 　　“‘世界硒都’荣誉更多代表的是资源禀赋，只有形成产业才能变成经济价值。而从区域经济角度着眼，恩施州发展硒产业有其必然性。”吴传清说。 　　作为湖北省唯一纳入西部大开发的市州，恩施州经济总量小、财政收入低、产业支撑弱，消除绝对贫困的任务繁重。 　　但在《湖北省主体功能区规划》中，恩施州大部分地区，都属于重点生态功能区和禁止开发区域，并不适宜大规模发展工业。 　　“以富硒补硒强体为主要内容的产业，大部分都是生态友好型产业，这恰恰最适合恩施州发展。”吴传清说。 　　事实上，硒产业并非任何一个国民经济行业分类，而属于产业集群概念，包括“硒+农业”、“硒+工业”、“硒+服务业”这一大健康产业链。 　　“用‘硒+X’模式，能将农业、食品加工业及服务业中的旅游业全部串连起来，增加整个产业的附加值。”吴传清说。 　　以土豆为例。去年，“恩施州硒土豆”，被中国优质农产品开发服务协会授予“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。如今，硒土豆已畅销全国各地。 　　今年7月开始，向彩凤线下收购恩施州本地土豆后，通过电商销往一线城市，价格卖到8元一斤，依然供不应求。眼下，上海的商家每天需要两万斤土豆，找货源让她既着急又高兴。生意俏到断货，她在网上销售土豆已赚了30多万元。 　　相对于向彩凤的“小本生意”，恩施州亚麦食品有限公司则聚焦于硒土豆深加工，为旗下西饼屋、中西快餐厅供货。目前，该公司已带动