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2017年七年级生物下册 8.1 人类的食物课件 北师大版.ppt
学以致用 8.小明经检查发现缺钙,医生给他开了一些钙片,同时还建议他加服( ) A.Va B. Vb C. Vd D. Vc C 学以致用 9.贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是( ) A.镁? B.锌 ? C.铁? D.钙 B.能力提升 10. 小红因饥饿而感到头晕,你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复( ) A.炒鸡蛋 B.烧牛肉 C.花生米 D.面包 C D 学以致用 11. 儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防( ) A.夜盲症和脚气病? B.唇炎和佝偻病? C.佝偻病和夜盲症? D.口角炎和夜盲症 12. 如图表示四类食品中四种不同营养成分的含量。若某同学长期以其中的一类食品为主食,则最容易患脚气病的是( ) C 学以致用 A.④ C.② B.③ D.① 12. 如图表示四类食品中四种不同营养成分的含量。若某同学长期以其中的一类食品为主食,则最容易患脚气病的是( ) A 学以致用 13.下表列出各100克的牛肉、羊肉、猪肝、猪肉所含有的几种营养物质,以及所含有的能量,假如要从下面四种中选择一种作为一餐中的肉食,一个从事重体力劳动的人和一个患有夜盲症的人分别应该选择哪一种比较合适( ) A.牛肉、羊肉 B.羊肉、猪肉 C. 猪肉、猪肝 D. 羊肉、猪肝 C 学以致用 食物名称 能量(千焦) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖类(克) 维生素A(微克) 牛肉 795 18.1 13.4 0 9 羊肉 828 19.0 14.1 0 22 猪肉 1654 13.2 37.0 2.4 114 猪肝 540 19.3 3.5 5.0 4972 学以致用 14.为了比较蔬菜中维生素C的含量,小明同学根据维生素C可使加碘的淀粉溶液褪色的原理,设计了如下实验:在4支同样的试管中分别加入2 mL相同浓度的加碘的淀粉溶液,然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液,观察加碘的淀粉溶液褪色,结果如下表: 学以致用 项目 ①黄瓜汁 ②青椒汁 ③芹菜汁 ④白菜汁 加碘的淀粉溶液(2 mL) 14滴 8滴 15滴 11滴 学以致用 据表可知,4种蔬菜的维生素C含量不同,那么由多到少依次是( ) A.①②③④ B.②④①③ C.③①④② D.④③②① B 学以致用 C.挑战中考 15.(2012广东)下列物质中,主要源自于食物,不能为人体提供能量,且需要量很少,但对维持正常生命活动很重要的是( ) A.水 B.维生素 C.葡萄糖 D.胰岛素 B 学以致用 16.(2013广东)下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是( ) A.缺维生素C——佝偻病 B.缺铁——贫血 C.缺维生素A——夜盲症 D.缺碘——地方性甲状腺肿 A 学以致用 17.(2014广东)外出旅游登山时,携带的下列食品,不能补充能量的是( ) A.纯净水 B.牛奶 C.苹果 D.面包 A 学以致用 18.(2016潮州)某同学的妈妈因病手术,他为妈妈准备了以下营养品,其中最有利于伤口愈合的是( ) A.苹果、香蕉 B.牛奶、鸡蛋 C.巧克力、橙汁 D.面包、饼干 B 学以致用 19.(2016聊城)人体的各种生理活动离不开营养物质,下列有关营养物质的叙述不正确的是( ) A.糖类是生命活动所需能量的主要提供者 B.蛋白质是身体构建与修复的重要原料 C.脂肪是人体内重要的备用能源物质 D.维生素是构成人体细胞的主要原料 D 学以致用 20. (2016安徽)5月20日是中国学生营养日,合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是( ) A.多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素 B.每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 C 谢 谢 观 看 ! 第4单元 生物圈中的人 第8章 人体的营养 第1节 人类的食物 【学习目标】 【重难点】 1. 尝试分析食物中的营养成分,说明各种营养成分对人体的重要作用。 2. 通过探究食物中的营养成分,
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