细胞膜定稿课件.pptVIP

第3章 细胞的基本结构 “我确信哪怕是一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！” ——翟中和 唯美的细胞 本节聚焦 1、细胞膜的主要成分是什么？ 2、怎样获得细胞膜？ 3、细胞膜具有哪些功能？ 1、选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?为什么？ 2、如何使红细胞破裂？ 一、体验制备细胞膜的方法 1、选择材料: 2、实验原理: 3、实验过程 哺乳动物成熟的红细胞 4、观察现象: 红细胞吸水胀破 ②体会显微镜使用的注意事项 ①体会临时装片制作的注意事项 ③如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水? 注意比较加水前后视野中的变化 正常的红细胞 圆涨的红细胞 涨破的红细胞 拓展：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯净的细胞膜？ 离心、过滤 重 温 科学家对细胞膜组成的 探索历程 ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 ②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 脂质（磷脂最丰富） 大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 二、细胞膜的成分 功能越复杂的细胞膜， 越多 蛋白质的种类和数量 1、科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（ ） A、哺乳动物的红细胞容易得到 B、哺乳动物的红细胞在水中容易涨破 C、哺乳动物的成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等结构 D、哺乳动物的红细胞细胞膜在光学显微镜下容易观察到 2、下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（ ） A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B、不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C、组成细胞膜的脂质中磷脂最丰富 D、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关 最初认识细胞膜是由磷脂组成，那我们不妨从磷脂分子入手。通过它的性质不难推出膜的结构。 磷脂分子 亲水头部 疏水尾部 ①1917年，科学家用苯将细胞膜中的磷脂提取出来，然后把磷脂的苯溶液铺在水面上，苯很快挥发走了，但却留下了磷脂分子，于是磷脂分子便以单层排在了水面上。那是一个什么姿态呢？ ② 1925年两位荷兰科学家用丙酮从细胞膜中提取磷脂，在空气-水界面上铺成单层分子，发现面积恰是细胞膜的2倍。 动动脑筋 你从以上实验能得出什么结论？ 细胞膜是由两层磷脂分子构成 磷脂 双分 子层 蛋白质又在哪里呢？ ③1959年罗伯特森在电子显微镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构构成。 中间亮层是磷脂，两边暗层是蛋白质。 于是他把细胞膜描述为静态的均匀连续的结构。 动动脑筋 你对他的这一模型有什么看法？ ④1970年，荧光标记法的使用 你从以上实验能得出什么结论？ 动动脑筋 磷脂分子和蛋白质分子是可以流动的 三、细胞膜的结构——流动镶嵌模型 蛋白质分子 磷脂双分子层 糖类 三、细胞膜的结构——流动镶嵌模型 1、内容： 构成了细胞膜的基本骨架 蛋白质分子 覆盖在磷脂双分子层外侧 镶嵌在磷脂双分子层两侧 贯穿磷脂双分子层 磷脂双分子层 糖类分布在细胞膜外表面与蛋白质结合形成糖蛋白 2、结构特点： 流动性 如图为细胞膜结构模式图，据图回答： （1）从化学成分看，图中①是 ，②是 ， ③是 。 （2）细胞膜的基本骨架是[ ] 。 （3）细胞膜的结构特点是 ，这种特点表现为图 中①②③大都是可以 。 ① ② ③ 磷脂双分子层 蛋白质 蛋白质 磷脂双分子层 流动性 运动的 ① 第3章 细胞的基本结构