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安徽省颍上县大豆生产现状及高产栽培技术探析 　　[摘 要] 大豆是我国重要的食用油加工材料，其产量和品质对保证我国粮油安全有着十分重要的促进作用。近些年，安徽省颍上县农业产业结构不断调整，大豆种植面积不断扩大，产业发展过程中存在很多急需解决的问题。 　　[关键词] 颍上县 大豆生产现状 高产栽培技术 　　[中图分类号] S565.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）06-0159-01 　　颍上县依据当地实际情况，发挥本地农业资源优势，大力推进土地流转，不断优化农业产业结构，坚持走发展有规模、布局讲科学、品种重优化、产销一体化的特色农业发展道路，同时，通过出台《促进现代农业发展若干政策》、《关于加快农业产业化发展的意见》等一系列产业发展政策，合理配置土地、资金及技术等各类农业生产要素，既较好地带动了农民增收致富，也有力促进了全县现代农业发展。目前，该县已经形成了15万亩高蛋白大豆生产基地，大豆产量和品质进一步得到提升，农民经济收入进一步提高。 　　1 颍上县大豆生产现状分析 　　大豆产量水平。随着先进的生产技术应用到大豆生产中，但该地区的大豆产量一直徘徊不前，每亩大豆产量维持在120公斤作用，农民群众的种植积极性不高，种植面积不断缩减。要想进一步提升农民群众的种植积极性，就需要采用科学技术从提升产量等方面入手。 　　大豆品种利用情况。根据近几年的市场调查分析，早熟大豆品种如早熟一号、鲁豆十号等品种的种植面积保持在七成以上，但是近几年，新品种不断进入市场，种子种类和品质杂乱，农民群众不知该如何选择。在大豆实际生产过程中，由于农民群众种植技术跟不上，不能做到科学种植，后期田间管理跟不上，再加上自然灾害天气的影响，导致大豆大面积减产。大豆属于深耕作物，一般要求土壤有效层深度维持在20～30cm之间。颍上县地区大豆多是在小麦收割后终止，田间施肥少或者不施肥，导致大豆生长养分供给不足，再加上干旱和洪涝灾害的影响，导致肥料养分不能很好的发挥出来，大豆产量不高，甚至严重减产。 　　2 大豆高产栽培技术分析 　　2.1 科学选择大豆品种 　　结合颍上县气候环境、土壤条件、立地水平和种植制度，科学选择大豆品种。要选择高产、稳产、优质、抗病的中熟大豆品种，这些年在颍上县种植比较广泛的大豆品种有中黄13、徐豆13、鲁黄1号等品种。同时还要保证大豆种植质量达到相应的标准，颗粒饱满，有光泽，无明显病虫害。 　　2.2 科学播种 　　播种日期的选择。颍上县大豆主要在小麦收割后种植，一般情况下，播种日期应该选择在六月下旬抢墒播种，促进出全苗。 　　确定合理的种植密度。合理密植是提高大豆产量的重要措施。土壤的肥力，大豆品种的性能以及播种日期的早晚和气候条件等因素都与种植密度有着密切的关系。对于立地条件较好的种植地，可以适当稀植，对于立地条件较差的可以适当密植。一般情况每亩用种4～5公斤，株距维持在15～20cm左右，每亩种植1.5～2万株，播种深度控制在3～4cm。 　　种植模式的选择。中晚熟品种应该选择使用宽窄行种植，提高田间通风透光性能，科学合理的利用自然资源，提高大豆单株的结荚数量，提高千粒重。 　　做好田间封闭除草工作。在播种前每亩选择使用50%乙草胺乳沟80～150g，兑水40公斤进行田间喷雾。喷雾要做到仔细均匀，不重复，不遗漏，要选择晴朗无风天气喷雾。 　　2.3 做好田间管理工作 　　做好间苗查苗工作。出苗之后当豆苗生长到第二片复叶之后，要及时进行查苗、间苗和补苗工作。对于田间缺苗不是很严重的可以选择移苗补种，对于断垄严重的要及时用种子补种。间苗要保证株距维持在15～20cm之间。 　　做好中耕除草工作。在大豆出苗到生长到10～13cm这段时间内是杂草生长的旺盛时期，这个阶段要做好中耕除草工作。中耕除草要按照浅耕不伤害根系的原则进行，促进根系发育，促进幼苗快速生长，培育壮苗。在阴雨天气田间杂草多发时，可以在有限的范围内使用化学药剂。每亩可以选择使用25%的氟磺胺草醚60～80ml兑水30～40公斤，在大豆生长到2～4片复叶后，杂草在四叶期以内进行田间喷雾，对防治阔叶杂草有很好的效果，还可以选择使用10.8%的精喹禾灵30～40ml兑水40公斤可以有效防除单子叶杂草，对于上述两种杂草发生的大豆田地可以选择使用上述两种药剂混合使用，但要注意控制好用药量，避免在高温干旱时期按使用，以免产生要害。 　　做好水肥管理工作。在大豆生长期，花前期和鼓粒期，要结合当地的天气情况和大豆的生长情况，科学合理的进行追肥。一般在花前期每亩追施尿素8～10公斤，在大豆生长后期中可以选择使用0.2%的磷酸二氢钾溶液30～40公斤进行叶面喷施，防止洪涝灾害。如果在花期遇到干旱，要及时进行灌溉，但