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天师栗种子采集与贮藏方法 　　摘要 根据天师栗种子含水量高、含淀粉高的特性，结合生产需要，制定出种子的分级标准，研究总结出天师栗种子采集的方法，介绍了种子的冷库贮藏、混沙贮藏、冷库贮藏与混沙贮藏相结合的贮藏方法。 　　关键词 天师栗；种子采集；贮藏方法 　　中图分类号 S664.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）17-0082-02 　　天师栗（Aesculus wilsonii Rehd），又名猴板栗[1]，为七叶树科七叶树属植物，落叶乔木，因其树叶似手掌多为7个叶片而又称为七叶树。天师栗树形优美、冠如华盖，花色秀丽、果形奇特，是观叶、观花、观果不可多得的园林绿化树种。天师栗种子可入药，称为“娑罗子”，其性味甘温，有宽中理气、止痛、杀虫之效[2]，具有很高的药用价值，因此天师栗又是重要的药用树种。随着天师栗在园林景观中的应用和医药上的开发利用，天师栗种苗需求量将会大量增加。现在天师栗还是以种子繁殖为主，但该树种的种子属顽拗型种子，顽拗型种子通常不经历成熟脱水，种子脱离母株时含水量相对较高，一旦脱水，导致生活力迅速丧失，天师栗种子自然风干10 d就会因失水失去发芽力，同时其种子淀粉含量也高达38%，很容易霉烂[2]，严重影响种子品质和发芽率，造成一定的经济损失，因此在播种前选择合适的种子贮藏方法尤为重要。为解决种子贮藏中的问题，近几年对天师栗种子从采种到贮藏进行了研究，现将天师栗种子采种与贮藏方法总结如下。 　　1 种子采集 　　1.1 成熟种子特点 　　根据多年观察，总结出成熟种子、基本成熟的种子、可生理后熟种子和未成熟种子的特点。 　　成熟的种子：果实可自落，外种皮呈黄褐色，上口开裂，果皮明显失水，轻剥种皮与种子即可完全分离，种皮呈栗褐色，光泽明亮，种子饱满充实，种皮坚硬，手捏时坚硬感明显，切开种子，种子内胚乳呈豆青色，胚呈乳白色。如果切开种子胚乳已发白，种子就会腐烂。 　　基本成熟的种子：外种皮浅褐红色，上口微有炸纹，果皮有失水的干燥感，用竹竿轻击结果枝条果实即可脱落。果实脱离母株后，阴凉处存放1～2 d，果皮便可轻易剥脱。种子也很饱满，充实，坚硬感明显。 　　可生理后熟种子：果皮已由灰黄色变为红黄色，无失水迹象，敲击树枝可以从母株脱落，手捏带皮果实，种子感觉饱满坚硬。从母体采下后，手剥果皮，有明显的果皮与种子的粘连感，但果皮能与种子完全分离。分离后种子通体呈褐红色，手摁捏种子略有柔软感，但基本饱满。这类种子在阴凉处带种皮存放5～7 d，可自己炸口，用手轻剥，果皮和种子即可分离。分离后的种子仍很饱满，没有失水变瘪的迹象。 　　未成熟种子：果皮灰青或灰黄色，水分充足；敲击树枝，不易从母体脱落；手捏带果皮种子，有柔软感。从母体采下后，手剥果皮，不易开口，果皮与种子粘连。果皮与种子分离1～2 d后，种子有变瘪的现象。 　　1.2 采种树选择 　　采种树要选择生长健壮、无病虫危害、树龄在八年生以上的结果树。 　　1.3 采种时间 　　在许昌采种时间以10月上中旬为宜。9月上旬有的种子就开始自落，但都不成熟，10月上旬大量种子自落，成熟的种子达到95%。2011―2014年，连续4年对天师栗种子成熟情况进行观察，现以2014年为例说明种子采集时间与成熟度的关系。 　　第1次采种：2014年9月10日，果皮无失水，果皮与种子粘连紧密，极难彻底剥离，全为未成熟种子。 　　第2次采种：2014年9月21日，有5%以下的果实果皮微有开口，阴凉处存放或沙藏2～3 d后，果实的果皮可剥掉，果皮与种子可以完全剥离。70%种子沙藏存放5～7 d后，果皮可剥掉，剩余的25%果皮与种子难以剥离。晾放的种子出现不同程度的变瘪现象。 　　第3次采种：2014年10月1日以后，成熟种子出现自落现象，除果穗末端个别发育不成熟的小粒种子外，绝大部分都是完全成熟种子，成熟种子占75%～80%，可后熟种子占10%。 　　第4次采种：10月8―15日间，成熟种子达95%，种子基本自落，进入落果高峰期。 　　掌握好采种时间，可有效防止种子在贮藏期间腐烂变质。据调查，9月上旬采集自落的种子不耐贮藏，沙藏后大多发生霉变，坏掉。9月21日沙藏期种子也会出现腐烂，腐烂率可达20%以上。10月上旬采集的种子贮藏期不易腐烂，腐烂率只有6.3%。虽然都是采集自落的种子，但种子自落的时间不同，贮藏期间种子腐烂变质的数量也不同。这是因为：一是种子采集的时间越早，种子还不成熟，种子的含水量相对较高，营养物质积累相对较少，种子的呼吸随着种子水分的提高而增强，种子内的酶类随着种子水分的增加而活跃；二是种子采集的时间越早贮藏时的温度越高，高温有利于种子的呼吸作用，尤其是在种子水分增高的情况下，种子的呼吸强度随着温度的升高