生物高考一轮总复习：课时强化作业36Word版含解析.docVIP

课时强化作业三十六　生物技术在其他方面的应用 一、选择题 1. (2016届安徽皖南八校联考)植物组织培养中的“脱分化”过程是指(　　) A．已休眠的种子经过处理使种子尽快萌发的过程 B．植物根尖、茎尖等处分生组织细胞有丝分裂产生新细胞后分化为各种组织 C．愈伤组织细胞分化为根与芽的过程 D．离体的植物组织、细胞培养产生愈伤组织的过程 解析：脱分化指让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。A、B、C都是细胞分裂、分化的过程。 答案：D 2．(2016届北京东城区检测)菊花的组织培养和月季的花药培养都是利用组织培养技术，关于两者的叙述下列说法中正确的选项有(　　) 序号 比较项目 菊花的组织培养 月季的花药培养 ① 植物激素 不必添加 需要添加 ② 染色体倍性的鉴定 不需要 需要 ③ 光照 每日日光灯照射12小时 最初不需要，幼小植株形成后需要 ④ 形成愈伤组织或胚状体后 不需更换培养基 需要更换培养基 A．①②③　 B．②③④　　 C．①②④　 D．①②③④ 解析：菊花的组织培养用茎段来培养，比较容易，不必添加植物激素；在培养中不会发生染色体倍性的变化；需要每天日光灯照射12小时；形成愈伤组织或胚状体后不必更换培养基。月季的离体培养需要添加细胞分裂素和生长素等植物激素；在花药培养中，通过愈伤组织形成的植株会出现染色体倍性的变化，所以需要染色体倍性的鉴定；最初不需要光照，幼小植株形成后需要光照；形成愈伤组织或胚状体后需要转移到分化培养基上进一步分化培养。 答案：D 3．(2016届河北高阳中学高三月考)下列有关月季花药培养的叙述，正确的是(　　) A．选材时，可以选择单核期以前的花药或开放的花蕾 B．材料消毒时，可用体积分数90%的酒精浸泡30秒 C．培养过程中，染色体组数目可能变化，需进一步鉴定和筛选 D．接种花药时，不必去除花丝，尽量不要损伤花药 解析：本题考查花药培养的相关知识，意在考查考生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。选择花药时，一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期；一般来说，在单核期，细胞核由中央移向细胞一侧的时期，花药培养成功率最高，选择单核期以前的花药接种，质地幼嫩，极易破碎，为了挑选到单核期的花药，通常选择完全未开放的花蕾，盛开的或略微开放的花，都不宜选作实验材料；消毒使用的酒精体积分数是70%；培养过程中，染色体组数可能变化，需进一步鉴定和筛选；接种花药时，要彻底去除花丝，因为与花丝相连的花药不利于愈伤组织或胚状体的形成。 答案：C 4．(2016届河北保定模拟)下列关于橘皮精油提取的叙述，正确的是(　　) A．橘皮在石灰水中浸泡时间为1小时以内 B．最好用干燥的橘皮，其出油率高 C．压榨液的黏稠度要高，这样可以提高出油率 D．为了使橘皮油与水分离，可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并调节pH至1～2 解析：橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上，A选项错误；压榨液的黏稠度太高，过滤时会堵塞筛眼，不会提高出油率，C选项错误；为了使橘皮油易与水分离，可分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并调节pH至7～8，D选项错误。 答案：B 5．(2016届江苏连云港高级中学高三模拟)用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述错误的是 (　　) A．蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就容易，所以在高温下蒸馏效果会好一些 B．为了充分蒸馏玫瑰精油，应在较低温度下延长蒸馏时间 C．在乳浊液分层的时候，为了利于水和油层的分开，向乳化液中加入氯化钠 D．水和油层分开后，应在初提取的玫瑰精油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水分，放置过夜，经过滤除去固体硫酸钠后，就可以得到玫瑰精油 解析：蒸馏温度太高、时间太短，玫瑰精油的品质就比较差，如果要提高品质，就需要在较低温度下延长蒸馏时间。向乳化液中加入氯化钠，增加盐的浓度，有助于水和油分层，通过分液漏斗排去水，得到初提取的玫瑰精油，再加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水分，放置过夜，过滤除去固体硫酸钠后，就可以得到玫瑰精油。 答案：A 6．(2016届四川米易中学高三模拟)下列是提取橘皮精油的实验流程图，有关的说法中不正确的是(　　) ①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油 A．①步之前一般对橘皮进行干燥去水处理 B．为了使橘皮油与水容易分离，需分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，调节pH到7～8左右 C．⑥再次过滤时，用纱布过滤即可 D．若对橘皮直接进行压榨，出油率会较低 解析：由于鲜橘皮油中含有大量的果腊、果胶、水，若直接压榨，出油率会很低，故应先干燥去除水分，且用石灰水破坏细胞，水解果胶。压榨中要使油和水分离，应加入相当于橘皮质量0