『讓愛萌芽』義賣活動－順手捐發票，救救老殘窮-餐飲管理系-景文.docVIP

英語說菜藝術活動競賽-執行計畫(98-1)為配合院辦執行教育部重要特色計畫，本系規劃98-1「說菜藝術活動競賽」，將以餐飲系及年級同學，分組說菜藝術活動結合理念，。活動內容及規範說明： 一、活動名稱：二、三、四、進行方式：活動以競賽舉行全班分為組，各組將在進行，不限定。 六、活動日期：午1：10分活動地點：景文科技大學 H222階梯教室 ※其他注意事項： 各組在競賽活動日期前3天，向餐飲系辦完成申請借用相關設備、桌椅及餐具手續。 此次競賽將另邀請評審老師，及確定餐飲英文課程期中考之術科分數。（評分表參考如附） 「英語說菜藝術活動」競賽注意事項 競賽時間：98年10月26日(一) 下午13:10-15:00 競賽地點：觀光餐旅大樓2樓階梯教室(H222)。 書面手稿繳交：98年10月23日(五)下班前，以word電子檔及一份紙本繳交至系辦。 系辦抽籤後公告競賽順序 組別 組長大名 第一組 ……. 競賽當日時程規劃：98年10月26日(一) 1. 12:50 集合點名（請著正式黑色西裝含褲或裙）(請準時) 3. 12:50前存檔於桌面 如有PowerPoint檔(約20頁)（首頁僅須註明組別，不可有指導老師大名） （請用網路隨身碟及個人隨身碟備份）交由會場工作人員處理 4. 13:10 各組代表依序上台報告(每組8-10分鐘) 5. 約15:30 專題競賽結果公佈，頒獎 「英語說菜藝術活動」競賽規則 評分標準：含三部份，包含：演藝內容（40%）、英語表達（30%）、研發創新(20%)、團隊合作（10%）。 名次取決：以各項評分加總，依高低順序取前三名。遇同分時，以演藝內容、英語表達、研發創新、團隊合作的得分高低取決；若遇同分之組數超過名次應頒奬數量數，且各項評皆相同時，則最後同分之名次平分奬金。 競賽當日計時規則： 計時方式:各組報告人說到”Good Afternoon, lady and gentlemen ,…, today we would like to present XXX(cuisine name) for you”，開始計時。每組報告時間8-9分鐘。不足及超過依下列方式扣分： 不扣分：滿8分鐘(響1聲鈴)；滿8分半分鐘（響2聲鈴）；滿9分鐘(響３聲鈴)，請立即結束。 扣1分：未滿8分鐘(9-10分鐘)；超過9分鐘(10分鐘以上)。 其餘類推。 計時結束：各組報告人說到”Thank you for listening”之類的字眼，就結束時。 報告中斷：報告進行中若遇到停電、地震等無法抗拒因素，致專題報告無法繼續進行時，已完成報告之各組成績保留，未完成報告各組改期，時間另行通知。若僅是暫時停電或其他因素，待恢復供電或障礙排除後，繼續比賽。 取消資格：輪到報告的各組，宣佈該組進行報告後未見上場者，司儀宣佈開始計時，若超過３分鐘仍未上場，則取消該組資格，全組同學並視同當日曠課(不淮事後請假)。若在計時1分鐘內上場（扣1分），2分鐘內上場(扣2分)，3分鐘內上場(扣3分)。 各組報告時間長短不一，請尚未上台報告之各組自行掌握時間，並不要離開階梯教室。 請大家共同維持會場秩序（手機關閉），使競賽能順利進行。台上進行報告時，台下同學攝影不要使用閃光燈。 本競賽活動經費來源為院辦統籌之教育部重點特色計畫-全球在地化學生競賽子計畫，活動內容全程錄影，獲獎之前3名將配合院辦成果報告進行表演或展示。 英語說菜藝術活動競賽評分表評分項目 評分內容 配分 得分 1. 演藝內容 內容組合等。 0 2. 英語表達 英語表達能力，包括、專業態度等。 3. 研發創新 整體表演的創新、資料呈現的創新等 20 4. 團隊合作 活動期間該組之任務分配、工作表現、團隊合作及默契。 總 分 評分老師簽名： 日期： 餐飲英文 英文說菜競賽 分組名單 第一組 士林大腸包小腸 蔡育盈 廖培雅 附件一