扬州市江都区农产品质量安全建设取得的成效及对策.docVIP

扬州市江都区农产品质量安全建设取得的成效及对策 摘要 介绍了扬州市江都区农产品质量安全建设取得的成效，分析其存在的问题，并提出对策，以期为农产品质量安全建设提供参考。 关键词 农产品质量安全；成效；问题；对策；江苏扬州；江都区 中图分类号 F322 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）05-0310-02 近年来，江都区坚持以增强农产品市场竞争力、增加农民收入、促进农产品市场安全消费为目标，紧紧围绕农产品质量安全工作，狠抓基地环境、农业标准化生产和农业投入品管理3个基本环节，积极推进农产品生产“从基地到市场”全过程质量控制，不断强化农产品质量安全建设和监管，取得了明显成效。 1 取得的成效 1.1 推进“三化”建设，提高安全优质农产品总量水平 农产品质量安全，事关消费者身体健康和农产品市场竞争力的提高。江都区通过扶持发展农业龙头企业和农民专业合作经济组织、推进农业标准化生产、加强“三品”基地建设，不断提高安全优质农产品质量。 1.1.1 着力提高农业生产组织化程度。农产品生产、加工、销售等龙头企业和农民专业合作经济组织，是“三品”建设的重要主体，而“三品”认证规范的过程，恰是农业标准化实施示范的过程。近年来，江都区先后涌现出江苏莲湘生态农业发展有限公司、江苏早晚食品有限公司等农业龙头企业和吴桥宝盛园土地股份专业合作社等农民合作经济组织或行业协会，推动了江都区农产品质量安全整体水平的提高。 1.1.2 大力推进农产品标准化建设。坚持以“投入多元化、管理企业化、生产标准化、经营产业化”为原则，以标准化推广为手段，以新品种、新技术为动力，大力推进农业标准化示范区建设[1-4]。目前，全区已建立不同层次的农业标准化示范区20个，其中国家级农业标准示范区2个，省级农业标准示范区5个，扬州市级农业标准示范区10个。2012年正在开展省级农业标准化综合示范市的创建活动。 1.1.3 切实加强农产品基地化建设。为了克服一家一户分散经营、不利于管理的弊端，江都区不断加强农产品基地化建设，重点推行“公司+农户”、“公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”的经营模式，通过统一茬口布局、统一供应良种、统一防病治虫、统一肥料配方、统一质量管理、合同收购产品，将分散经营的农户组织起来。目前已建成农产品特色基地104个，其中66.67 hm2以上规模基地50个，333.33 hm2以上11个，666.67 hm2以上4个。在此基础上，江都区重点打造了吴武蔬菜产业带，全区蔬菜面积已超过1.33万hm2。 1.2 完善“三个体系”，提高农产品质量安全保障水平 依托农产品质量监督检测机构，逐步对主要农产品生产基地、批发市场、农贸市场和超市的农产品开展产地准出、市场准入和例行监测，确保全市农产品消费安全。利用国家拉动内需建设项目，江都区建成了苏中县级一流的农产品质量监督检测站，并于2012年通过了“双认证”，目前已进入试运行。 1.2.1 建立产地准出体系。坚持无公害农产品、绿色食品和有机食品同步发展的思路，以提高农产品质量和市场竞争力为核心，强化质量控制，逐步建立健全农业标准化体系。目前，制定出台了大蒜、毛豆、西兰花、萝卜等一系列农产品地方标准，其中江苏省农业地方标准8个，扬州市农业地方标准8个，企业标准100多个，形成了以国家标准为主体，地方标准为支撑，企业标准为配套的具有江都区农业特色的标准体系。同时，全区13个乡镇全部建成了产地准出速测点，实施“先检测、后采摘、再入市”的质量安全流程，严把农产品首道关口。 1.2.2 建立市场准入体系。从2000年开始，农林、质监、工商等部门密切配合，在城区中心农贸市场率先建成了全国首家蔬菜农药残留快速检测点。此后，由点到面，逐步推进，配备专业人员，扩大检测范围，目前已在全区24个农贸市场建立了农产品质量安全检测点，设立放心菜直销区、农业“三品”免检直销区。并在醒目处悬挂警示牌，准确及时公示检测结果，让经营者和消费者及时了解农产品安全状况，严格把好进入市场的农产品质量安全关。 1.2.3 建立例行监测体系。2011年底，江都区13个乡镇相继成立了农产品质量安全监管站，其农产品质量安全监管的职能向下延伸。在基地、市场、大型超市等场所，对猪肉、蔬菜等产品加大了监督检查力度。据统计，2012年，全区共抽检入市农产品5 658个，其中蔬菜3 800多个，水产品210个，饲料59个，生鲜乳90个，生畜“两病”检测713头，畜禽监察抽样7 000份，配合国家省、市农产品抽检60次，合格率都在98%以上。通过产地准出、市场准入、流动检测、例行抽检、重点监测等全方位监管，形成了农产品质量安全立体监控网络。 1.3 积极实施“三大行动”，提高农产品质量安全水平 积极拓展农产品质量安全监管思路，努力推动监管工作向基地和市