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第四章 微生物的生理 一、名词解释1. 酶 2. 酶的活性中心 3. 辅酶 4. 酶的专一性 5. 微生物的新陈代谢1. 在含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是 。 ① 蔗糖 ② 葡萄糖 ③ 半乳糖 ④ 淀粉 2. 下列物质可作为某些微生物生长因子的是 。 ① 纤维素 ② 葡萄糖 ③ NaCl ④ 叶酸 3. 水通过 方式进入微生物细胞。 ①被动扩散 ②促进扩散 ③主动运输 ④ 基团转位运转 4. 大肠杆菌属于 型的微生物。 ①光能无机自养 ②光能有机异养 ③化能无机自养 ④ 化能有机异养 5. 蓝细菌和藻类属于 型的微生物。 ①光能无机自养 ②光能有机异养 ③化能无机自养 ④ 化能有机异养 6. 硝化细菌属于 型的微生物。 ①光能无机自养 ②光能有机异养 ③化能无机自养 ④ 化能有机异养 ① CO2 ② H2 ③ O2 ④ H2O 8. 实验室培养细菌常用的培养基是 。 ① ②马铃薯培养基 ③高氏一号培养基 ④ 查氏培养基 9. 固体培养基中琼脂含量一般为 。 ① ② 1.5% ③ 2.5% ④ 5% 10. 用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种 。 ① ② 加富培养基 ③ 选择培养基 ④ 鉴别培养基 11. 需要载体但不能进行逆浓度运输的是 。 ① ② 单纯扩散 ③ 促进扩散 ④ 基团转运 12. 被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是 。 ① ② 单纯扩散 ③ 促进扩散 ④ 基团转运 13. 化能自养微生物的能量来源是 。 ① 有机物 ② 还原态无机化合物 ③ 氧化态无机化合物 ④ 日光 14. 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中， 是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径。 ① EMP途径 ② HMP途径 ③ED途径 ④ WD途径 15. 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中， 是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物体内的一条替代途径，产能效率低，为微生物所特有。 ① EMP途径 ② HMP途径 ③ED途径 ④ WD途径 16. ATP的生成与高能化合物的酶催化转换相偶联的产能方式是 。 ①光合磷酸化 ② 底物水平磷酸化 ③氧化磷酸化 ④ 化学渗透假说 17. 进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是 。 ①乙醇 ② 丙酮酸 ③乙酰CoA ④三磷酸腺苷 18. 下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是 。 ①发酵 ② 有氧呼吸 ③无氧呼吸 ④化能自养 19. 卡尔文循环途径中CO2（羧化反应）固定的受体是 。 ①5-磷酸核酮糖 ② 1,5-二磷酸核酮糖 ③3-磷酸甘油醛 ④3-磷酸甘油酸 20. 无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是 。 ①还原型无机化合物 ② 氧化型无机化合物 ③氧化型无机化合物和少数有机化合物 ④某些有机化合物 2. 生物从糖酵解途径获得 ATP分子。 ① ② 4个 ③36个 ④38个 22. 下列哪个特征不适合于三羧酸循环 。 ① ②有底物磷酸化过程 ③循环时形成柠檬酸 ④反应导致葡萄糖合成 23. 电子传递链中 。 ① ②细胞色素分子不参加电子转移 ③电子转移一个可能结果是发酵 ④电子转移的电子来源是DNA 24. 微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在