供应链管理课件第一章资料讲解.pptVIP

* 供 应 链 管 理 第一章 导 论 学习目标： 1.了解SCM基本概念及演进 2.明了物流与供应链之间的演进关系 3.了解供应链层面的跨企业物流过程 第一节 物流与物流管理第二节 供应链与价值链第三节 供应链物流管理 第一节 物流与物流管理 一、物流基本概念 物流是供应链的一部分，是为满足客户需 要，对商品、服务及相关信息在源头与消 费点之间的高效正向及反向流动与储存进 行的计划、实施与控制的过程。 对物流定义的诠释： （1）物流是一个“计划、实施与控制”的过程。 （2）物流的客体包括有形产品、无形产品和相关信息。 （3）物流要管理的活动是“流动”和“储存”即运输和仓储。 （4）物流过程为从源头到消费点的全过程。 （5）从客户向供应商进行的方向流动也是物流活动一部分。 二、物流概念的演进过程 实物配送 20世纪60-70年代 Physical distribution 综合物流阶段 20世纪70-80年代 Integrated logistics 供应链阶段 20世纪80年代至今 Supply chain 图1-1 工商物流的发展阶段 产成品配送 原材料 生产 产成品 供应商 生产商 客户 供应商 生产商 客户 综合物流 供应商 供应商 生产商 客户 客户 供应链物流 三、制造企业物流管理 （一）物流与其他部门关系 原材料库存 产成品库存 原材料采购 预算 半成品库存 产成品仓储 其它供应品采购 成本控制 原材料仓储 运输 生产物料计划 物料搬运 订单作业 运输 包装 售后服务 保险 检验 图1-2 传统职能部门型组织结构中的分散化物流 总经理 生产部 开发部 财务部 人事部 采购部 营销部 生产 财务 工程 人力资源 营销 供应商 客户 物资管理 加工 配送 物流活动 运输 设施 库存 物料搬运 通讯与信息 图1-3 制造企业物流模型 综合物流系统 （二）物流管理的主要内容 制造企业的物流系统三部分构成： 物资管理-企业向内物流 生产过程支持-内部物流 实物配送-向外物流-营销物流 物流管理具体内容： 1.运输管理 自营运输、委托运输的经营决策。 运输方式的选择 向内运输与向外运输的整合 国际运输管理 2.存货管理 采购 原材料存货管理、半成品存货管理、 产成品存货管理 服务与零部件支持 3.设施构建 厂房、仓库与配送中心的选址 厂房、仓库与配送中心的建造 4.物料处理 包装 物料搬运 挽救与丢弃处理 5.信息与通讯 需求预测 定单作业 制造资源计划 （三）企业物流管理的层次 决策变量 战略层面 策略层面 执行层面 选址 运输 订货流程 客户服务 仓库 采购 设施数目、地点及规模 运输方式 设计订单流程系统 设计客户服务水平 布局、地点选择 政策制定 库存分布决策 季节性服务 客户的优惠待遇 客户服务组合 季节性的空间变换 合同管理、供应商选择 路线、路线上产品的分配 数量及时间安排 执行订单流程 客户服务作业及投诉 订单履行 订单发送与跟踪 四、服务企业的物流管理 （一）服务产品的特征 （二）服务企业的物流活动 服务能力、容量计划 等待时间管理 服务的交付 第二节 供应链与价值链 一、供应链与价值链概念 1.价值链 废弃 地球 供应商 经销商 采掘 制造商 消费者 种植 图1-4 价值链示意 2.供应链 （1）概念演进 供应链是制造企业中的一个