第三单元第8讲课后达标检测生物.docVIP

[双基题] 1．下列有关酶的叙述，正确的是(　　) A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶 解析：选C。高温、pH过高或者过低都可能破坏酶的结构使其失去催化活性，而低温不会破坏酶的结构。酶是生物体活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数是蛋白质、少数是RNA。葡萄糖分解成丙酮酸的过程在细胞质基质中进行，因此细胞质基质内具有催化葡萄糖分解的酶。细胞质的线粒体和叶绿体都具有能自我复制的DNA，因此其内具有DNA解旋酶。 2．(原创题)北京师范大学贾宗超教授、郑积敏博士，在研究中发现了在同一蛋白的同一活性中心上行使相反功能的新机制，其研究成果首先公布在顶级专业期刊《Nature》上。下列有关说法错误的是(　　) A．“活性中心”指的是酶的识别位点 B．“同一蛋白”指的是酶 C．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，所以活性中心与反应物是一一对应关系 D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下 解析：选C。由题干信息可知，新的科技发现证明同一种酶也可以起相反的两种作用，所以C项是错误的；低温有利于酶的保存。 3．如图是在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是(　　) A．如果温度上升5 ，b点向左下方移动 B．a点时，麦芽糖酶全部参与催化 C．可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况 D．因受酶活性的限制，bc段催化速率不再增加 解析：选A。最适温度时酶的活性最高，升高或降低温度，酶的活性都会降低，因此如果温度上升5 曲线上每一点都会下移，A项正确；b点表示麦芽糖酶全部参与催化，B项错误；麦芽糖及其产物葡萄糖都具有还原性，因此不能用斐林试剂进行鉴定，C项错误；bc段催化速率不再增加是因为酶的数量有限，而不是酶活性受限制，D项错误。 4．(2014·厦门高三质量检查)某同学欲通过如图所示的装置进行探究影响酶促反应速率因素的实验，下列分析错误的是(　　) A．滤纸上需附有过氧化氢酶 B．酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间(即t3－t2)来表示 C．可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响 D．为了提高实验的准确性，每个烧杯中需放多个滤纸片 解析：选B。由图可以看出，该实验是通过过氧化氢来探究影响酶促反应速率的因素，所以滤纸片上需附有过氧化氢酶；从滤纸片进入过氧化氢溶液(即t1时)酶促反应已经开始，所以时间应从t1算起；该图示中只有一片滤纸片，为了提高实验的准确性，应增加滤纸片的数量，测出时间后取其平均值。 5．如图曲线b表示在最适温度和pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是(　　) A．增大pH，重复该实验，A、B点位置都不变 B．B点后，适当升高温度，曲线将呈现c所示变化 C．酶量增加一倍，反应速率可用曲线a表示 D．反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素 解析：选D。图中曲线b为最适温度和pH条件下，酶促反应速率随反应物浓度变化的结果，如果温度、pH发生变化，曲线都将下移，A、B点位置都将改变；酶量增加一倍时反应速率加快，曲线将上移；由图可知曲线AB段反应速率的限制因素主要是反应物浓度。 6．(2014·山东滨州模拟)低等植物细胞中心体移向两极时，下列几种酶最活跃的是(　　) A．RNA聚合酶和DNA聚合酶 B．解旋酶和淀粉合成酶 C．纤维素酶和果胶酶 D．ATP水解酶和ATP合成酶 解析：选D。低等植物细胞中心体移向两极，表明细胞处于有丝分裂前期，中心体的移动会消耗能量，此时ATP水解酶和ATP合成酶很活跃，D项正确；分裂前期，DNA高度螺旋化，不能解旋，因此不能进行DNA复制、转录，RNA聚合酶和DNA聚合酶、解旋酶的活性都不会很高，A项错误；淀粉合成酶主要存在光合作用旺盛的细胞中，而这些细胞一般不进行细胞分裂，B项错误；纤维素酶和果胶酶主要用于细胞壁的分解，C项错误。 7．(原创题)可以用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是(　　) A．“高原反应”和“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人” B．“人发高烧时，浑身无力，食欲下降”和“人寒冷时，不由自主打寒战” C．“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”和“胰岛素不能口服” D．“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”和“低温保存的食物不易腐败” 解析：选D。选项A，“高原反应”是由于机体缺氧，“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作为化学物质刺激呼吸中枢；选项B，“人发高烧时，浑身无力，食欲下降”能体现酶的催化需要适宜的温度，但“人寒冷时，不由自主打寒战”是体温调节造成的；选项C，“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”是酶的催化需要适宜的pH，