《渔具渔法学》概述教程.ppt

《渔具渔法学》概述 课程简介 一、课程的性质与任务 二、教学内容： 三、教材及参考书： 四、课时安排计划 一、课程的性质与任务 《渔具渔法学》是海洋渔业科学与技术专业的专业课，也是主要课程之一。本课程的任务是使学生能熟悉能熟悉渔业常用的材料与计算，掌握常用海洋捕捞渔具的种类及结构，要求能够正确地设计和使用渔具，并结合捕捞对象的生活习性，进行有效的捕鱼；同时根据渔具对资源的影响程度不同对捕捞渔具进行管理。 二、教学内容： （一）理论知识方面 熟悉渔业常用材料及计算； 掌握海洋捕捞渔具的分类； 掌握主要海洋捕捞渔具的种类、结构特点及一般装配技术； 掌握主要海洋捕捞渔具的设计理论。 （二）能力、技能方面 基本掌握常见海洋捕捞渔具的设计理论与方法。 基本掌握常见海洋捕捞渔具的捕鱼技术。 三、教材及参考书： 参考书： 崔建章主编，渔具渔法学，中国农业出版社，1997年10月 上海水产学院编，淡水捕捞学，农业出版社，1982年 张春桂编，渔具渔法，青岛海洋大学出版社，1992年 张春桂编，渔具设计原理，青岛海洋大学出版社，1993年9月 何大仁、蔡厚才编著，鱼类行为学，厦门大学出版社，1998年3月 课时安排计划 教学计划学时45学时。平时成绩占20%，期末占80%。 绪论 1学时 第一部分 渔具材料与工艺部分 11学时 第一章 渔具材料 6学时 第二章 网渔具装配工艺 5学时 第二部分 渔具理论部分 31学时 第三章 渔具分类和渔具图 2学时 第四章 刺网类渔具 7学时 第五章 拖网类渔具 9学时 第六章 围网类渔具 6学时 第七章 张网类渔具 4学时 第八章 钓渔具 5学时 绪论 一、海洋捕捞的作用及地位 二、 世界渔业概况 1、产量 2、主要渔业国家及地区 3、资源状况 三、我国捕捞业的概况 1、产量 2、资源状况 3、 21世纪海洋渔业可持续发展的目标 四、 本课程的任务及发展方向 绪论 一、海洋捕捞的作用及地位： 为人类提供食品，海产品富含蛋白质、多种维生素（如DHA等），人们对其需求量日益增加。 可以增加国民收入。2000年我国全社会渔业总产值为2807.72亿元（按现行价格计算）；渔民人均纯收入为4725元，劳均纯收入为7921元，高于农村的平均水平。 可以为工业、农业、医药等行业提供原料。 对渔区扩大就业起到相当大的作用。2000年我国群众渔业人口为1939.89万人，渔业劳动力为1293.56万人，仍比上年有所增加，其中很大一部分为海洋捕捞劳动力。 为保卫海防、渔业资源不受外业侵犯；特殊外交作用。 二、世界渔业概况 1、产量：20世纪初，世界渔业产量仅为300多万吨（不及福建省一个省2000年的产量（500多万吨）），38年达2000万吨，二战中下降，50－60年代得到大发展，70年达6500万吨，71后稍有下降，而后又有回升，78年达7000万吨，之后稳步发展，86年8960万吨，90年则已超过9000万吨，目前在1.1-1.2亿吨左右，这当中有中国的一大部分功劳。1998年世界渔业产量为11716万吨，捕捞产量为8630万吨，占总量的73.7％，其中绝大部分为海洋捕捞的产量。 2、主要渔业国家及地区：（括号内1998年捕捞产量，单位为万吨） 中国（1723）、日本（526）、美国（470）、俄罗斯（445）、秘鲁（433）、印度尼西亚（369）、智利（326）、印度（322）、泰国（290）挪威（285）、韩国（202）、菲律宾、西班牙及台湾地区（107）等。 3、资源状况 三、我国捕捞业的概况 1、产量：49年为45万吨，52年100万吨，57年达181万吨，58年养捕并举，而后十年内乱，盲目发展，捕捞单一，78年改革开放后得到迅速发展，特别在85年水产品价格全部放开后，得到迅猛发展，86年为800万吨，90年1237万吨（其中海洋捕捞550万吨），从此跃居世界第一，2000年为4278.99万吨，其中海洋捕捞1477.45万吨（比上年稍有下降），淡水捕捞223.32万吨（也比上年稍有下降），实现捕捞产量的负增长，但捕捞产量比例仍达40％左右。 2、资源概况 沿岸、近海渔业资源全面严重衰退。 可供开发的外海渔业资源廖廖无几，并且多数分布于大陆架外缘及邻近陆架的大陆斜坡水域