有机小分子和蛋白质的相互作用及能量转移的分析应用.pdf

济南大学硕十学f寸论文 摘 要 研究药物与生物大分子的相互作用对寻找药物的靶分子、新型药物设计、药 物的药理和毒理的研究等方面都有重要的参考价值。 本文以分子光谱为研究手段，对药物与生物大分子的相互作用、新型若丹宁 衍生物与生物大分子的相互作用以及食品中抗生素的检测进行研究，并在研究中 发现了一对荧光给体和荧光受体组成的新的荧光探针，结合能量转移技术实现对 食品中抗生素的高灵敏的监测；利用量子化学手段模拟蛋白质的主要荧光基团．色 氨酸与若丹宁衍生物的相互作用，发现理论计算与实验结果基本吻合。 本文内容主要分为以下几部分： 程序，以3．21G幸基组，对实验室合成的五种新型若丹宁衍生物进行构型优化，通 过对其前线轨道能和总能量的分析，预测这五种若丹宁衍生物的荧光性能；采用 7．0模拟在298K和308K两个温度下蛋白质的主要荧光基团．色氨 了Hyperchem 酸与五种若丹宁衍生物的相互作用情况，并对五种若丹宁衍生物的水溶性进行模 拟实验。 2．利用分子光谱(荧光、紫外．可见光谱)研究药物与蛋白质的相互作用。以牛 血清白蛋白为研究主体，以养殖业上常用的抗生素氟苯尼考(FF)、四环素(TC)、 氯霉素(CAP)、阿莫西林(AX)为研究客体，利用荧光猝灭理论和非辐射能量转 移理论，研究药物对牛血清白蛋白的猝灭机理，求出两者的结合常数、结合数及 结合距离；利用热力学方程，讨论二者的作用力类型；同时利用已知结合位置的 标记药物为探针，确定药物分子在牛血清白蛋白上的结合位置。 3．采用分子光谱较系统地研究3种含磺酸基的若丹宁系列衍生物和3种含甲 氧基的若丹宁系列衍生物分别与牛血清白蛋白之间的相互作用和能量转移机制， 包括猝灭常数、结合常数和结合数、热力学参数、结合距离等。 4．基于第二部分抗生素与蛋白质的相互作用及第三部分若丹宁衍生物与蛋白 质之间有效的能量转移，建立能量转移荧光猝灭测定养殖业上四种常用的抗生素一 氟苯尼考、四环素、氯霉素、 阿莫西林的新方法。该方法简便、快速，具有较 高的灵敏度和较好的选择性。 I 有机小分f0蛋n质的相瓦作用及其能爷转移的分析应用 关键词：若丹宁；能量转移；牛血清白蛋白；抗生素；相互作用 Il 济南大学顶十学俺论文 Abstract Theinteractionsbetweenand macromoleculeshas drugs biological important reference isusefultosearch new value，it targetdrugs，designdrug，researchdrug and pharmacologytoxicology． Inthis betweenand paper，interactiondrugsbiological new ofrhodaninederivativesand macromoleculeswere amongtypes biological stydied． Detectionsofantibioticsinfoodwereresearchedmeansofmolecular by spectroscopy． A ofnewfluorescent offluorescentdonorandfluorescent pair probecomposed