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不同树龄及低温迫对油茶生理生化指标的影响

摘 要 安徽为油茶分布的北缘地带,故影响油茶发展的因素较多,尤其是低温和干旱。 据观察,不同树龄对低温和干旱的耐受性有所不同,一般成林比幼林抗逆性强。为了 揭示不同树龄的生理生化指标及其与抗逆性的关系,本文在舒城县河棚镇选择 7 个树 龄(2 、3、5、10、25、50 和 100 年生)油茶植株为试材,较系统地研究了不同树龄 油茶叶片含水量、相对电导率值、酶活性、苯醇抽提物、纤维素含量等主要化学成分 的差异,并对部分树龄进行了室内低温胁迫试验,研究结果表明: 1.新梢生长量随着树龄增大呈先上升后下降趋势。其中,春梢生长量在 10~25 年生油茶中最大,而梢长、梢粗以 10 年生油茶为最大,分别为 16.58cm 和 3.00mm 。 不同树龄之间新梢生长量差异极显著(p 0.01) 。叶片生长量随树龄增大变化趋势与新 梢相似,叶长、叶宽和叶片鲜重都在 25 年生油茶植株最大,分别为 5.19cm、3.02cm 和 0.57g 。但不同树龄之间叶片生长量差异不显著(p 0.01 )。 2 .通过对不同树龄油茶植株水分生理指标的测定结果表明:(1)叶片含水量随 树龄增大呈下降趋势。叶片含水量在 2 年生中最大,为 51.3%,100 年生中最小,为 59.4% 。但不同树龄之间叶片含水量差异未达到显著水平(p 0.05 )。(2 )随树龄增 大,油茶叶片束缚水/ 自由水比先增大、后略降。50 年生油茶达到最大值,为 0.0912, 较 2 年生油茶 0.0679 高出 34.3% 。不同树龄之间束缚水/ 自由水比差异达到显著水平 (p 0.05 );叶片水势随树龄增大明显呈上升趋势,不同树龄之间叶片水势差异极显 著(p 0.01 );叶片肿胀度随树龄增大呈明显下降趋势。不同树龄之间2 年生叶片肿 胀度差异达到极显著(p 0.01 )。 3 .叶片电阻值与树龄呈正相关关系,且不同树龄之间电阻值差异达到极显著水 平(p0.01) 。各树龄油茶 2 年生叶片电阻值都高于新叶电阻值,且 2 年生叶片电阻值 升幅大于新叶电阻值,70 至 100 年生期间,叶片电阻值都陡增,显示 100 年生油茶 叶片含水量急剧下降,可能是由树体衰退所导致。新梢电阻值随树龄增大变化趋势与 叶片相似。但新梢电阻值在 70 年生油茶中便出现增幅显著加大的情形,表明 70-100 年生油茶新梢内水分含量出现大幅减少。 4 .通过对不同树龄油茶叶片丙二醛(MDA )及游离脯氨酸(free proline )含量 的测定发现:叶片MDA 含量随树龄增大呈下降趋势。2 年生油茶植株含量最多,达 5.10 mmol/g FW,100 年生油茶植株含量最少,为 2.59mmol/g FW ;游离脯氨酸含量 则随树龄增大呈上升趋势,从 3 年生油茶的 1166.13µg/g 上升至 50 年生油茶的 1281.37µg/g 但 100 年生油茶游离脯氨酸含量略有下降。 I 5 .通过对 7 个树龄油茶过氧化氢酶(CAT )和过氧化物酶(POD )两种酶活性 的测定结果表明:油茶植株 CAT 活性随树龄增大呈初期上升随后下降的趋势(抛物 线型)。以 10 年生油茶最高,达到了 67.20U /g.min;与此相似,油茶植株的POD 活 性随树龄增大先上升后降低,整体在 0.75U/g.min~1.53 U/g.min 范围内变化。另外方 差分析表明,7 个不同树龄油茶 POD 活性两两之间差异显著(p 0.05 ),7 个树龄油 茶间 CAT 活性差异也达到显著水平(p 0.05 )。 6 .不同树龄油茶的内含物研究结果表明:随着树龄增加,油茶枝条、叶片木质 素质量分数均呈先上升后略降低的趋势,且枝条木质素差异显著(p 0.05 ),但叶片 中差异不显著(p 0.05 )。枝、叶苯—醇抽提物质量分数随树龄增长均降低,但差异 均不显著(p 0.05 ),枝、叶片综纤维素质量分数无明显变化,差异也均不显著 (p 0.05 );枝、叶纤维素质量分数与树龄呈正相关。 7 .不同温度及不同处理天数下油茶生理生化指标的研究结果为:(1)随着胁迫 天数的延长,各树龄油茶叶片 MDA 含量都呈下降趋势,但树龄越大,其 MDA 含量 增幅越小,不同胁迫温度处理相同天数下,则是胁迫温度越低,MDA 增幅越大;(2 ) 随胁迫时间延长

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