植物营养与施肥..pptVIP

土壤肥料学（肥料部分） 资源与环境学院 刘春生 CSliu@sdau.edu.cn 肥料是植物的粮食，是农业生产的基础资料之一，要实现农业生产的优质高效及农业的可持续性发展，需要合理施肥，培肥土壤，也就需要了解作物的营养特性及肥料方面的专门知识，因而需要学习肥料学。 按组成可把肥料分为三大类： 铵态氮肥：NH3.H2O NH4HCO3 (NH4)2SO4 氮肥 硝态氮肥：NaNO3 Ca(NO3)2 NH4NO3 酰胺态氮肥：CO(NH2)2 水溶性磷肥：过磷酸钙 重过磷酸钙 磷肥 弱酸溶性磷肥：钙镁磷肥 沉淀磷肥 化学肥料 难溶性磷肥：磷矿粉 骨粉 钾肥：硫酸钾 氯化钾 微肥：ZnSO4 Na2B4O7. H2O CuSO4 FeSO4.7H2O 肥料 化成： 磷酸二氢钾 磷酸氢二铵 复合(混)肥： 混成： 各种作物专用肥 生物肥料：磷细菌肥 生物钾肥 固氮菌肥 有机肥料：人畜粪尿 厩肥 绿肥 杂肥 第一节 植物的营养成分 一、植物体内元素组成及含量 水分 75％－95％ 新鲜作物 C（1）H（3） O（2）N（4） 95％－99％ 干物质 （ 5％－25％） 灰分元素Ca K Si P S Cl Al Na Fe… （1％－5％） ★灰分元素：将作物干物质进行煅烧后，C H O N以气体形态挥发（气态元素）残留下的不挥发的物质称灰分，灰分中的元素称灰分元素。 ★ 植物体中元素有七十多种，含量相差很大，这与： 植物的种类有关，如：盐生植物含钠多、豆科植物含氮多、水稻含硅多，马铃薯、甜菜含钾多； 环境有关，如：红壤土上的植物含铝多；施肥可以增加植物体内该元素的含量。 二、植物必需的营养元素 自然界的元素在植物体内几乎都能找到，但并非全部必需。判断植物必需营养元素的三条标准： 1.缺少这种元素，作物生长发育受阻，不能完成生活周期。 2.缺少这种元素，作物出现某些特定症状，只有补充该元素才能恢复正常或预防。 3.该元素在植物营养生理上表现出直接的效果，而不是改善了植物生长的环境条件而产生的间接效果。 目前认为植物必需营养元素有16种（大量元素9种，微量元素7种）： 大量营养元素 主要吸收形态 主要来源 在干物质中的含量（％） C CO2 大气 45 H H2O 土壤水 45 O CO2 O2 大气和土壤空气 6 N NH4+ NO3- 土壤 1.5 P H2PO4- HPO42- 土壤 0.2 K K+ 土壤 1.0 S SO42+ 土壤 0.1 Ca