微生物与健康...pptVIP

常见的革兰氏阳性菌： 葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、破伤风杆菌等。 常见的革兰氏阴性菌: 痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌及脑膜炎双球菌等。 在治疗上，大多数革兰氏阳性菌都对青霉素敏感；而革兰氏阴性菌则对青霉素不敏感，而对链霉素、氯霉素等敏感。所以首先区分病原菌是革兰氏阳性菌还是阴性菌，在选择抗生素方面意义重大。 主要的革兰氏阳性菌和阴性菌 立克次氏体 (Rickttsia) 介于细菌和病毒之间 细胞结构和细菌相似，有细胞壁 （革兰氏阴性） 二等分裂方式繁殖 专性真核细胞内寄生 （宿主：虱、螨、蜱、蚤等） 有的致病：流行性斑疹伤寒（需要虱等节肢动物为媒介传染） 对热、光照、干燥、及化学药剂抵抗力差，60 ℃ 30min 即可杀死，100 ℃很快死亡，对一般消毒剂，氯霉素、红霉素、青霉素等抗生素敏感。 美国医生H.T.Richetts (1871-1910) 支原体 （mycoplasma) 一种简单的原核细胞 大小介于细菌和病毒之间 为目前发现的最小的最简单的细胞 有细胞膜， 没有细胞壁 主要以二等分裂方式繁殖 肺炎支原体 （末端结构），粘附于呼吸道粘膜上皮细胞表面，与致病性有关。 衣原体 (Chlamydia) 原核生物，具有细胞壁 二分裂方式繁殖 严格细胞内寄生，缺乏合成生物能量来源的 ATP酶 广泛寄生于人类、鸟类及哺乳动物 不需媒介直接浸染哺乳动物：沙眼衣原体，肉芽肿衣原体 耐冷不耐热、衣原体耐冷不耐热，56-60 ℃仅存活5-10min，在-70 ℃可保存数年。0.1%甲醛液、0.5%石碳酸30min可杀死。75%酒精0.5min可杀死。对四环素、红霉素、螺旋霉素、利副平及强力霉素均很敏感。 放线菌(actinomyces)： 在形态上分化为菌丝和孢子 是属于一类具有分支状菌丝体的细菌，革兰氏阳性 （近代分子生物学手段研究表明） 对溶菌酶和抗生素敏感 在自然界分布广泛 与人类的生产和生活关系极为密切 抗生素的70%是各种放线菌产生的 各种酶制剂（蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶等） 放线菌只是形态上的分类，不是生物学分类的一个名词。有些细菌和病毒都可以归到放线菌。 放线菌和细菌的比较 同为单细胞，菌丝比真菌细，其直径与细菌接近 同属原核生物 （细胞核无核膜、核仁和真正的染色体） 细胞壁含胞壁酸二氨基庚二酸、不含几丁质，纤维素，革兰氏染色阳性 对环境的pH要求与细菌相近，近中性或微偏碱，不同于真菌（偏酸性） 对抗生素的反应与细菌相近，凡能抑制细菌的抗生素也能抑制放线菌；抑制真菌的抗生素对放线菌无抑制作用。 放线菌介于细菌和真菌之间，更接近细菌，有人将其归为细菌。 基内菌丝（Substrate mycelium)：又称营养菌丝，吸收营养，排泄废物。 气生菌丝（Aerial mycelium)：基内菌丝长到一定时期，长出培养基外，伸向空间的菌丝。 孢子丝(Reproductive mycelium)：气生菌丝生长发育到一定阶段，气生菌丝上分化出的可形成孢子的菌丝。孢子的形状及在气生菌丝上排列的方式随种而异。 放线菌的形态和结构 主要由菌丝和孢子两部分结构组成 （链霉菌为例） 放线菌的代表属 链霉菌(Streptomyces)，最高等的放线菌。共1000多种，90％的抗生素由该属产生，常用的包括链霉素、土霉素、博莱霉素、卡那霉素、井岗霉素等等。 诺卡氏菌（Nocardia), 100多个种，产生30多种抗生素，如利福霉素。 放线菌属（Actinomyces)，多数是致病菌。 小单孢菌属（Micromonospora) 。 游动放线菌（Actinoplanes) 1 . 史前期特点 漫长 -- 个体未见 -- 应用凭经验，即通过不断地实践。 -- 应用方面：酒类、调味品的酿造；乳品类发酵；农业上采用积肥、沤粪。 发现前的广泛应用 我国4000年前就开始出现了制曲酿酒； 2500年前发明酿酱、醋，用曲治消化道疾病； 华佗(公元145～208年)：“割腐肉以防传染”； 宋代发明痘浆法、痘衣法预防天花等。 希波克拉底（公元前460——前337年）西方医学之父 张仲景 （东汉末）伤寒论 吴有性 明末清初瘟疫论 2 . 初创期（1676-1861 ） 列文虎克(Antonie van Leeuwenhoek 1632.10.24－1723.08.26 )荷兰 显微镜制造者，发现“微生物世界