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高湿地区夏黑葡萄丰产优质栽培技术.pdf
种 植
ZHONGZHI
高湿地区夏黑葡萄丰产优质栽培技术
贵州省都匀市坝固镇农业服务中心 张加兰
摘 要:从苗木选择与处理、定植、避雨设施、平衡施肥、架式选择及搭建、整形修剪、控产技术、果实处理、果实套袋、覆盖技术及病害防治等方面
总结了高湿地区夏黑葡萄丰产优质栽培技术。
关键字:高湿地区;夏黑葡萄;丰产优质;栽培技术
坝固镇属中亚热带湿润季风气候,全镇平均海拔 780m, 3.2 疏花序。疏花序是控制葡萄产量、实现早期丰产优质
冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季,年均温 16.8℃,年降雨量 和快速成型的重要夏剪措施。即将位置不当、分布较密以及发育
1458ml,年均日照时间≥ 1190hr,≥ 10℃积温 4930℃,无霜期 较差的弱小花序疏掉。
320 天。 3.3 副梢管理 。一般新梢果穗以下的副梢全部抹掉。果穗
为提高葡萄产品品质、打造坝固葡萄品牌、提升葡萄种植效 上的副梢, 原则上全部抹掉或留一叶摘心, 顶端一个副梢留 4 叶摘
益,推动本镇葡萄产业发展,笔者于 2009 年引进夏黑葡萄在本镇 心,之后长出的副梢反复留一叶摘心。
试种 10 亩,2010 年试果,2011 年单产达到了 1500kg以上,相当 4.冬季修剪。在葡萄落叶后至次年伤流开始前约 20d进
于当地水晶葡萄盛产期的产量,且市场销售价达 16 元/kg,产值 行,我地一般在 2 月15日前修剪结束。
远远超过了当地水晶葡萄,深受广大果农欢迎,纷纷示范种植, 六、控产枝术
该品种示范种植面积已 3000 余亩。 合理留梢, 调整结果枝比例。计算出果穗平均重、定产目
夏黑葡萄又称夏黑无核、东方黑珍珠,欧美杂交种,由日本 标、果枝营养枝比例等技术参数, 实施定向管理。
山梨县果树试验场 1968 年用巨峰×汤姆逊无核杂交所得,该品 七、果实处理
种为三倍体无核品种。果实外形美观,紫黑色,着色一致,具玫 1. 整穗疏果。在花前 3-5d进行整穗,剪去副穗各大的支
瑰香味,有果粉。 穗,将上部支穗外端花序剪去部分,修成圆柱形,尽量使同一穗
一、苗木选择与处理 花整齐开放。
选择无病健壮一年生一级苗,苗木定植前剪去受伤根、过长 2.化控处理。由于夏黑葡萄为三倍体无核品种,自然条件
根,茎干留 2-3 芽短切,按每 50 或 100 株一把打捆, 用清水浸泡 下果粒较小,生产上需要适当对果实进行生长调节剂处理,促进
12—24hr,再用 5 波美度石硫合剂对苗木茎部消毒(根系不能接触)。 果实膨大,以提高果实商品性。
二、定植 八、果实套袋
选择在春季1-2月进行,定植密度为 0.8 m×1m,单株定 套袋可以减轻因雨滴、雨水等引起的果实病害;避免喷药造
植,亩栽 260-330 株,定植前用 50%多菌灵 300 倍液制成的泥浆 成的果面污染;防止裂果、日烧、鸟害等;还可控制均匀着色,
沾根进行苗木消毒,定植后浇足定根水。 果粉保持完整,提高果实品质。
三、施肥 九、覆盖技术
定植前按深 0.8-1m、宽 1 m挖定植沟,然后按每 667m2 施 春季在园内覆盖 10—20cm厚的植物秸秆(如麦秸、稻草、
2000kg充分腐熟的有机肥,加 50 kg硫酸钾、50 kg复合肥、50 kg 玉米杆等)以增强保水作用、减少病虫害的发生。秋季结合果园
钙镁磷肥;定植后在 3 月、4 月、5 月、6 月隔 15d浇一次腐熟人
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