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《滋养身体神殿 爱德加·凯西的营养途径》(全)
滋养身体神殿 爱德加·凯西的营养途径作者:西蒙妮·加贝
读者须知:这本书的任何部分不被计划去取代有效的医疗诊断,A.R.E.也不认同把此书内包含的任何信息作为治疗疾病的处方。爱德加·凯西为带有特殊状况的特定个体做健康解读;因此,他的建议在现代饮食规划中的任一应用应只在咨询有资格的营养专家,或其它相关领域的专业从业者之后被从事。特别重要的是,你不要在没有医生的充分同意下中止任何一种指定饮食或疗法。献词
谨以此书献给我的丈夫艾利胡和我的儿子本杰明。他们的爱、奉献和鼓励培育了这本书的完成。A.R.E.出版社
A.R.E出版社出版对改善我们读者的生活品质来说重要的特色书籍、影片和录音磁带——个人性的,专业性的和精神性的。我们希望我们的产品会支持你努力去认知你的职业发展潜能,去提高你的人际关系,去增强你的健康,也去鼓励你作出必需的改变来活出一个充满爱、欢乐和实现感的生命。
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探索和领悟协会(A.R.E.)由爱德加·凯西成立于1931年。它的国际总部设在维吉尼亚的维吉尼亚海滨市,整年有数千位访问者。许多人通过A.R.E.在自己家乡举办的地方性活动,或通过与A.R.E.国际总部的大量邮件(现在是英特网!)得到了帮助和鼓舞。
来自各行各业以及世界各地的人们都发现了A.R.E.课程和资料中的意义和生命超越的领悟,它们聚焦于例如整体治疗、梦、家庭生活、找到最适合你的职业、轮回、ESP(超感觉知觉)、冥想、个人灵性和小团体背景的灵魂成长。今日我们的免费电话是1-800-333-4499
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这本综合了爱德加·凯西饮食和营养指导的书是你通往更健康状态的路线图。作者,一位用凯西资料工作超过二十年的营养学家,提供了你所需要的食物和它们如何在身体内部起反应的重要信息。它讲解了例如酶、PH平衡、维生素、矿物质、食物组合、素食以及药用食物的专题。
本书也提供给你简洁的健康信息专题,例如:
·水果,蔬菜和果汁·调味品,甜味剂和饮料类·减度的自我测试·动物蛋白和乳制品
·加压蒸煮和微波·脂肪和油类·海洋蔬菜和草本
书中的一章讲解了在孕期、婴儿、儿童和少年时期营养需要的食物利用。作者也提供了对烹饪的概述,包括烘焙、烤、炊具的相对益处,以及怎么使用调味品,等等。作者:
西蒙妮·加贝(Simone Gabbay)是一位注册的营养顾问工作者。她研究并从事爱德加·凯西资料已有二十多年。她是“内在探索”(Venture Inward)杂志的营养专栏作家,探索和领悟协会(A.R.E.)期刊的成员。她和她的家庭居住在加拿大多伦多。[目录]
序
1、凯西饮食:为灵魂灌能的工具…………………1
凯西整体营养途径的概述…………………………3
水果和蔬菜…………………………………………5
谷类、豆类和坚果…………………………………6
动物蛋白质、脂肪和油类…………………………7
调味品和甜味剂……………………………………10
饮料…………………………………………………11
饮食的多层面动态…………………………………12
2、通过碱度来建立免疫力:“80%方案”………16
PH(酸碱度)平衡…………………………………18
易感伤风……………………………………………19
成酸和成碱食物表…………………………………21
平衡是关键…………………………………………23
致酸食物组合………………………………………25
心智和灵性影响……………………………………26
碱度和它与钙代谢的关系…………………………28
碱度的自我测试……………………………………30
glyco-thymoline …………………………………31
注意胃酸过多………………………………………32
碱性方案……………………………………………34
3、生食和发芽食物中的酶的疗愈力量……………35
酶补剂………………………………………………39
榨汁…………………………………………………41
酶抑制剂和催芽的益处……………………………44
经培养的乳制品……………………………………46
传统发酵蔬菜………………………………………50
临床治疗中的酶……………………………………51
4、调制健康的一餐 凯西途径……………………53
用Patapar蔬菜纸烹饪…………………………… 55
使用高压锅…………………………………………56
烘焙和烧烤…………………………………………57
调味品………………………………………………58
烹
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