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灵芝发酵菌丝三萜类化合物含量的测定_王伟.pdf
中国食用菌 ,
30 EDIBLEFUNGIOFCHINA Vol.25No.1
灵芝发酵菌丝三萜类化合物含量的测定
王 伟 尚德静* 温 磊
, ,
辽宁师范大学生命科学学院 大连
( , 116029)
摘要 建立了灵芝发酵菌丝三萜类化合物含量的检 养 一级种子摇瓶培养 培养基中加入一些玻
, (
: 7d 7d
测方法 方法 以齐墩果酸作为标准品 用香草醛 高氯酸
。 , - 璃珠 以打碎菌丝体团 二级种子摇瓶培养 各级
, ), ,
3d
发色体系进行比色 确定灵芝发酵菌丝三萜含量测定的实
, 种子的接种量均为 。 三角瓶装量 ,
10% 500ml 200ml
验条件 结果 三萜类在 范围内有很好的线性关
。 20-140ug 灭菌 摇床转速 二级摇瓶培养后的灵芝菌丝
, 130rpm。
系, 结论 本法简便 准确 重
y=0.005x-0.019r=0.998 、 、 过滤 弃去发酵液 于 的条件下烘干至恒重 收
, , 60℃ ,
复性好 可用于灵芝发酵菌丝三萜类含量的检测 以鉴定
, , 集。
灵芝的品质及其产品的三萜含量。
比色条件的选择 选择不同的波长 香草醛用
1.3.2 : 、
关键词 灵芝 菌丝 三萜化合物 含量测定
: ; ; ; 量 高氯酸用量 反应温度和时间 分别测定吸光度
中图分类号: + 文献标识码: 、 、 , ,
S567.31 A
用于选择最佳的比色条件。
文章编号: ( )
1003-8310200601-0030-03
标准曲线的制作 准确吸取标准液
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