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第 35 卷 第 2 期 广东海洋大学学报 Vol.35 No.2 2015 年 4 月 Journal of Guangdong Ocean University Apr. 2015 澳新食品标准制度研究 1 2 3 刘新山 ，张 红 ，李龙飞 （1. 大连海洋大学海洋科技与环境学院，辽宁 大连 116023 ；2. 大连海洋大学图书馆，辽宁 大连 116023 ； 3. 锦州经济技术开发区海洋与渔业局，辽宁 锦州 121007 ） 摘 要：澳新食品标准体系由通用食品标准、食品产品标准、食品安全标准和初级生产标准4章构成。制定或修 改程序主要包括申请程序，澳新食品标准局提议程序和澳大利亚农药与兽药局修改最高残留限制标准程序，还设 计了一般程序、大修程序、小修程序、高级健康声明修改程序、紧急申请和提议程序、赋予独占商业利益收费程 序等。澳新食品监管部长会议享有最终决定权。建议修改《食品安全法》，重构我国的食品标准体系，区分政府 食品安全标准和非政府食品标准，明确政府标准的法律属性，完善制定程序，增加经济学评估内容，鼓励食品企 业和协会开发食品标准，吸收法律人士、经济学人士、企业管理者和消费者参与审议工作，提高决策的透明度。 关键词：食品标准；食品立法；澳大利亚；新西兰 中图分类号：F203 文献标志码：A 文章编号：1673-9159 （2015 ）02-0053-07 A Study on Australia New Zealand Food Standards 1 2 3 LIU Xin-shan ，ZHANG Hong ，LI Long-fei （1.College of Marine Science and Environment, Dalian Ocean University, Dalian 116023, China ； 2. Library, Dalian Ocean University, Dalian 116023, China；3. Administration of Ocean and Fisheries , Economic and Technological Development Zone, Jinzhou Liaoning Province 121007, China） Abstract: Australia New Zealand Food Standards Code is divided into four chapters: general food standards, food product standards, food safety standards and primary production standards. The procedures for developing and varying food standards basically contain application procedure, proposal procedure by FSANZ, and procedure for varying the Maximum Residue Limits Standard by Australian Pesticides and Veterinary Medicines Autho