三氯蔗糖大颗粒晶体的结晶方法撰写.docVIP

本发明涉及一种三氯蔗糖的结晶方法，包括如下步骤：（a）） rpm；30℃~55℃时，搅拌速度为40~43 rpm；18℃~30℃时，搅拌速度为33~36 rpm；降温至18℃时停止降温；（c） rpm的条件下保温搅拌6小时；搅拌完后将搅拌速度提高到40~45 rpm保温搅拌3小时；（d） 一种三氯蔗糖的结晶方法，其特征在于包括如下步骤： （a）） rpm， 30℃~55℃时，搅拌速度为40~43 rpm，18℃~30℃时，搅拌速度为33~36 rpm； （c） rpm的条件下保温搅拌6小时；搅拌完后将搅拌速度提高到40~45 rpm保温搅拌3小时； （d））65%-75%。 根据权利要求1至3任一权利要求所述的三氯蔗糖的结晶方法，其特征在于所述三氯蔗糖与醇类的摩尔质量比为1:1~1.1。 三氯蔗糖的结晶方法 技术领域 本发明涉及大颗粒三氯蔗糖的结晶方法。 背景技术 三氯蔗糖（sucralose））） rpm， 30℃~55℃时，搅拌速度为40~43 rpm，18℃~30℃时，搅拌速度为33~36 rpm； （c） rpm的条件下保温搅拌6小时；搅拌完后将搅拌速度提高到40~45 rpm保温搅拌3小时； （d））65%-75%。 所述三氯蔗糖与醇类的摩尔质量比为1:1~1.1。 本发明所述的结晶方法所得到的三氯蔗糖，结晶体颗粒大、呈柱状、最大的颗粒可以达到6mm长、含水量少、无需造粒设备、生产成本低，适宜工业化生产。 具体实施方式 实 施 例 1 50g三氯蔗糖加入20ml水升温溶解，再加入纯度为99%的乙醇7ml，搅拌升温至80℃后反应1.5小时；然后搅拌降温，用3小时将温度降低至55℃，接着每2小时降低5 ℃将温度降至18℃；温度为55~80℃时，搅拌速度为50rpm；30℃~55℃时，搅拌速度为43 rpm；18℃~30℃时，搅拌速度为36 rpm；降温至18℃时停止降温；以36 rpm的速度保温搅拌6小时；搅拌完后将搅拌速度提高到40 rpm保温搅拌3小时； 静置，结晶24小时后过滤、真空干燥得到三氯蔗糖晶体。 实 施 例 2 50g三氯蔗糖加入19ml水升温溶解，再加入纯度为99%的乙醇7ml，搅拌升温至80℃后反应0.5小时；然后搅拌降温，用3小时将温度降低至55℃，接着每2小时降低5 ℃将温度降至18℃；温度为55~80℃时，搅拌速度为50rpm；30℃~55℃时，搅拌速度为43 rpm；18℃~30℃时，搅拌速度为36 rpm；降温至18℃时停止降温；以36 rpm的速度保温搅拌6小时；搅拌完后将搅拌速度提高到40 rpm保温搅拌3小时； 静置，结晶24小时后过滤、真空干燥得到三氯蔗糖晶体。 实 施 例 3 50g三氯蔗糖加入23ml水升温溶解，再加入纯度为99%的乙醇8ml，搅拌升温至60℃后反应1小时；然后搅拌降温，用3小时将温度降低至55℃，接着每2小时降低5 ℃将温度降至18℃；温度为55~60℃时，搅拌速度为55rpm；30℃~55℃时，搅拌速度为42 rpm；18℃~30℃时，搅拌速度为33 rpm；降温至18℃时停止降温；以33 rpm的速度保温搅拌6小时；搅拌完后将搅拌速度提高到43 rpm保温搅拌3小时； 静置，结晶24小时后过滤、真空干燥得到三氯蔗糖晶体。 实 施 例4 50g三氯蔗糖加入23ml水升温溶解，再加入纯度为99%的乙醇7ml，搅拌升温至80℃后反应0.5小时；然后搅拌降温，用3小时将温度降低至55℃，接着每2小时降低5 ℃将温度降至18℃；温度为55~80℃时，搅拌速度为53rpm；30℃~55℃时，搅拌速度为40 rpm；18℃~30℃时，搅拌速度为34 rpm；降温至18℃时停止降温；以34 rpm的速度保温搅拌6小时；搅拌完后将搅拌速度提高到45 rpm保温搅拌3小时； 静置，结晶24小时后过滤、真空干燥得到三氯蔗糖晶体。 实 施 例 5 50g三氯蔗糖加入23ml水升温溶解，再加入纯度为98%的甲醇5ml、纯度为99%的乙醇3ml，搅拌升温至70℃后反应0.5小时；然后搅拌降温，用3小时将温度降低至55℃，接着每2小时降低5 ℃将温度降至18℃；温度为55~70℃时，搅拌速度为50rpm；30℃~55℃时，搅拌速度为43 rpm；18℃~30℃时，搅拌速度为36 rpm；降温至18℃时停止降温；以36 rpm的速度保温搅拌6小时；搅拌完后将搅拌速度提高到40 rpm保温搅拌3小时； 静置，结晶24小时后过滤、真空干燥得到三氯蔗糖晶体。 实 施 例6 50g三氯蔗糖加入23ml水升温溶解，再加入纯度为98%的甲醇3ml、纯度为99%的乙醇5ml，搅拌升温至75℃后反应0.5小时；然后搅拌降温，用3小时将温度降低至55℃，接着每2小时降低5 ℃将温度降至18℃；温度