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园艺学进展(第五辑) 665
新铁炮百合的耐热性生理初步研究
张施君 ‘周厚高2 潘文华2 余卓玲2
仲恺农业技术学院花卉研究中心才州‘510225;仲恺农业技术学院园艺系广州510225
摘 要 以新铁炮百合的5个品种为试验材料,对其耐热性进行研究,结果表明,38`C高温处
理Ia能增强叶片的蒸腾速率,使可溶胜蛋白含量下降,超氧物歧化酶和过氧化氢酶的活性升高,耐
热性强的品种酶活性高于耐热性弱的品种,38℃处理2a对叶片造成高温伤害,蒸腾速率和酶活性
均下降。测定50`C高温胁迫下叶片的伤害率显示出品种的耐热性差异,品种0的耐热性最强IQ[-2
的耐热性最弱,M2-9,0卵.Pi-,的耐热性居于中间水平。
关艘词 新铁炮百合;耐热性;蒸腾速率;超氧物歧化酶;过氧化氢酶;叶片活力
百合是世界名花之一,宜于盆栽和切花观赏,随着百合在国内外鲜切花市场中走俏,百合
花生产和消费逐年递增。百合因品种类型及地理分布不同而表现出耐热性的差异,新铁炮百
合(Liliumfomwlongi)是台湾百合(L.formosanam)与寮香百合(L.longiilorwn)交配育成的种间
杂种,是我国新兴的外来百合品系,具有耐热性,适合华南地区露地栽培川。但目前国内尚未
见对新铁炮百合品系的耐热性生理研究的报道。
本试验对耐热性不同的新铁炮百合在常温和高温(38t-)下叶片的蒸腾速率、可溶性蛋白
含量、超氧物歧化酶和过氧化氢酶活性的变化,以及在50℃高温胁迫下叶片的伤害率进行了研
究
1材料与方法
I.I 材料
试验所用的材料是从新铁炮百合品种 “雷山”的F2代中选育出一些优良单株自交选择而
形成的自交系,共5个品种,分别为O,Mz_y,0卵、P,_,和Qi-2-
1.2 方法
1.2.1 幼苗的培育和高温处理
供试幼苗置于28℃的光照培养箱中培育,选取生长状态一致的幼苗在38℃的培养箱中进
行高温处理l一4d0
.12.2 蒸腾速率的测定
用称重法测得叶片在一定时间内所失的水量来表示蒸腾速率[21
1.2.3 可溶性蛋白含量
采用考马斯亮蓝G一250染色法,每个品种称取叶片0.2g,染色后测定吸光值,通过标准曲
线查得蛋白质含量曰。
1.2.4 酶活性的测定
参考邹琦的方法测定SOD酶的活性[[21,称取叶片0.2,取酶液259L,反应25min后测定吸
666 张施君等:新铁炮百合的耐热性生理初步研究
光值,以抑制50%酶活性为一个酶活单位(.it)。用紫外吸收法测定CAT酶的活性,取酶液
0.2m1,加人H202反应3mi。后测定吸光值,以减少0.1的酶量为1个酶活单位!21
1.2.5 叶片伤害率的测定
采用叶片Tl℃还原法,将28℃常温培养的叶片和50℃热水浴30ndn的叶片进行染色,测定
吸光值,计算伤害率{41
2 结果与分析
2.1高温处理对百合叶片蒸腾速率的影响
从图1可看出,5个品种的百合的蒸腾速率在常温条件(2890)下不同,高的蒸腾速率有利
于降低株体温度,避免高温造成热害,品种。的耐热性最强,MZ_9,0卵和Pi-,次之,Qi-2的耐
热性最弱。百合经38`C高温处理两天内,蒸腾速率提高的比率则与品种的耐热性成反比,品种
Q_2的蒸腾速率在第1天迅速升高,但第2天即下降,表明耐热性差的品种在高温下失水较快。
38℃高温处理至第3天,其他4个品种的蒸腾速率均下降,这与植株出现萎蔫。叶片失绿的热
害症状一致。
2.2 高温处理对百合叶片可溶性蛋白含f的影响
38℃的高温处理会使百合叶片内的蛋白质分解,可溶性蛋白含量的下降与耐热性呈负相
关,结果见图2。处理2d时,品种0的可溶性蛋白含量下降幅度最小,为26.9%,品种Ql-2的
可溶性蛋白含量下降最多,为37.1%,经过新复极差检验其余3个品种的含量变化差异不显
著。
2.3 高温处理对百合叶片酶活性的影响
从表1可看出,热处理后1d,5个品种的百合叶片SOD酶的活性上升,品种。的酶活性最
高,耐热性强,Qi-2的酶活性最低,0卵和P,、的酶活性差异不显著。高温处理第2天,各个品
种的酶活性均下降,耐热性弱的品种波动幅度大于耐热性强的品种。热处理后Id,品种0,
M2_9f1J0卵的CAT酶活性升高,差异显著,PII和QI-z的酶活性降低;热处理后2d,品种
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