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减肥方法(吃的).doc
猪肝菠菜粥热量:265大卡膳食纤维:1.3克糖类:63克脂肪:5.5克材料:猪肝100克,菠菜50克,大米80克。调味料:盐3克,鸡精1克,葱花少许。烹饪时间:35分钟制作成本:6元做法:①菠菜洗净,切碎;猪肝洗净,切片;大米淘净,浸泡半小时后,捞出沥干水分。②大米下入锅中,加适量清水,旺火烧沸,转中火熬至米粒散开。③下入猪肝,慢熬成粥,最后下人菠菜拌匀,调入盐,鸡精调味,撒上葱花即可。瘦身功效:猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,维持健康的肤色,对皮肤健美具有重要意义。含丰富铁质和纤维的菠菜和猪肝同煮粥,有很好的瘦身养颜功效。专家点评:补血瘦身。西兰花香菇粥热量:226大卡膳食纤维:1.2克糖类:72克脂肪:1.3克材料:西兰花35克,鲜香菇20克,胡萝卜20克,大米100克。调味料:葱20克,盐5克,淀粉5克。烹饪时间:40分钟制作成本:3元做法:①将大米洗净;西兰花洗净,撕成小朵;胡萝卜洗净,切块;香菇泡发洗净,切条。②锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开后,放入西兰花、胡萝卜、香菇。③改用小火煮成粥后,加入盐,味精调味,即可食用。瘦身功效:西兰花的营养价值高,含有丰富的维生素A和维生素C,常食用能美化肌肤,对恢复视力也有一定的效用,对于消化不良、食欲不佳、大便干硬的人也很适合。专家点评:排毒通便。白菜粉肠粥热量:243大卡膳食纤维:1.2克糖类:1.8克脂肪:47克材料:白菜100克,粉肠100克,大米45克。调味料:盐3克,鸡精2克、香油5克,生姜5克,葱2克。烹饪时间:25分钟制作成本:6元做法:①大白菜洗净去叶,梗切成丝;粉肠洗净,切段。②砂锅置旺火上,放入清水和大米,大火煮沸,转用小火继续煲。③煲至米粒软烂时,放入肠粉,姜丝继续熬煮,至快成迷糊时加入白菜丝拌匀,调入盐、鸡精,撒上葱花,淋上少许香油即可。瘦身功效:白菜性微寒,有清热、利尿、解毒的功效,故多食用白菜能促进身体加速排毒,并促进排出尿素。若是体热者常感口干舌燥,食用白菜则效果更显著。专家点评:清热利尿。
冬瓜薏米煲老鸭汤热量:135大卡膳食纤维:1.5克糖类:2.6克脂肪:9克
材料:鸭1只,冬瓜、姜、红枣、薏米各适量。调味料:盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,香油适量。烹饪时间:65分钟制作成本:14元做法:①冬瓜洗净,切块;鸭治净,剁件;姜去皮,切片;红枣泡发,洗净备用。②锅上火,油烧热,爆香姜片,加入适量清水,待水沸,下鸭焯烫,以滤除血水。③将鸭转入沙煲内,入姜片、红枣、薏米烧开后,用小火煲约60分钟,入冬瓜,再煲至冬瓜熟软,调味即可。瘦身功效:薏米中含有丰富的蛋白质和淀粉,虽然维生素含量不高,但精氨酸、赖氨酸等氨基酸以及薏苡素等有效成分可以促进新陈代谢的顺利进行,使体内的废物及时排出。专家点评:促进代谢。
味噌海带汤热量:48大卡膳食纤维:0.5克糖类:1.5克脂肪:2.8克材料:味噌酱12克,海带芽5克,豆腐55克。调味料:盐3克。烹饪时间:7分钟制作成本:6元做法:①豆腐洗净,切小丁;将水放入锅中,开大火,待水滚后将海带芽、味噌酱煮成汤头。②待熬出海带芽、味噌汤头后,再加入切成小丁的豆腐。③待水沸后加入少许盐调味即可。瘦身功效:海带中含有钾,钾是对瘦身很有帮助的矿物质,可以帮助平衡身体内的钠,帮助身体多余水分的代谢,消除水肿,改善浮肉,修饰曲线。专家点评:消除水肿。
木瓜墨鱼汤热量:186大卡膳食纤维:4克糖类:16克脂肪:1.6克材料:木瓜500克,墨鱼250克,红枣3枚,生姜3片。调味料:盐适量。烹饪时间:120分钟制作成本:10元做法:①将木瓜去皮、籽,洗净,切块;墨鱼洗净,取出墨鱼骨;将红枣浸软,去核,洗净,生姜洗净。②将全部材料放入沙煲内,加适量清水,武火烧沸后,改文火煲2个小时,加盐调味即可。瘦身功效:吃了太多的肉肉,脂肪容易堆积在下半身。木瓜例的蛋白分解酶素、番瓜素可帮助分解脂肪,减少肠胃的工作量,让肉感的双腿慢慢变得骨感。专家点评:分解脂肪。
银耳海鲜汤热量:186大卡膳食纤维:0.3克糖类:58克脂肪:120克材料:三文鱼200克,虾仁10只,银鱼100克,银耳15克。调味料:葱20克,盐5克,淀粉5克。烹饪时间:25分钟制作成本:15元
做法:①银耳洗净,泡发后,捞起去蒂,撕小朵。②鲑鱼洗净切丁;虾仁调去泥肠;葱洗净,切末。③锅中加水,先下银耳,煮沸后再加入鲑鱼,虾仁,银鱼,煮熟后再加盐调味,再加入以水拌匀的淀粉和匀,撒上葱花即可。瘦身功效:银鱼所含元素中钾含量很高,而钾能通过调节体内水的平衡来加快新陈代谢速度。如果身体缺水,新陈代谢速度就会降下来,脂肪燃
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