细胞中的糖类和脂质复习教案.docVIP

宝石中学活页课时教案 （首页） 年级 高三年级 学科 生物学 周次 教学时间 2010年 8月 10 日 月教案序号 6 课 题 《分子与细胞》第二章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质 课 型 复习 教学目标 知识和能力目标 1糖类、脂质的种类和功能 情感目标：联系社会热点考察各种化合物对生物体的重要意义 教学重点 及难点 教学重点 1糖类、脂质的种类和功能 2.观察DNA、RNA在细胞中的分布 教学难点 蛋白质的结构、功能及相关计算 教学方法 直观教学法、讲解法 教学反思 见后页 板书设计 《分子与细胞》第二章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质 三.糖类和脂质 （一）糖类 1.元素组成： C、H、O，多数糖类中氢原子和氧原子之比是2：1. 2.分类和特点： （2）二糖 ①特点：两分子单糖脱水缩合而成。 ②常见种类有蔗糖、麦芽糖和乳糖。 （3）多糖 ①特点：多个单糖脱水缩合而成。 ②常见种类：植物性多糖：淀粉（大米、面粉中）、纤维素； 动物性多糖：糖原。 3.功能 糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。 二.细胞中的脂质 1.组成元素：主要是C、H、O，有的还含有P和N。 2.分类及功能 （1）脂肪 脂肪是生物体内储存能量的物质，具有维持体温和缓冲、减压的作用；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇在维持和调节生命活动中起着重要作用。 ①特点：两分子单糖脱水缩合而成。 ②常见种类有蔗糖、麦芽糖和乳糖。 （3）多糖 ①特点：多个单糖脱水缩合而成。 ②常见种类：植物性多糖：淀粉（大米、面粉中）、纤维素； 动物性多糖：糖原。 3.功能 糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。 二.细胞中的脂质 1.组成元素：主要是C、H、O，有的还含有P和N。 2.分类及功能 （1）脂肪 脂肪是生物体内储存能量的物质，具有维持体温和缓冲、减压的作用；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇在维持和调节生命活动中起着重要作用。 [练习] 1．糖类是主要的_________________，由______________三种元素构成。 （1）单糖是___________________。常见的有________、_________、_________、__________、____________，其中，_________________（分子式：______________）是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为__________________；_______________是组成DNA的成分，__________________是组成RNA的成分。 （2）二糖（分子式：____________）由______________ ____而成。常见的有_________、 _____________、___________。 （3）构成多糖的基本单位都是__________________。常见的多糖，植物中有___________ 和_____________，人和动物细胞中有_________________，主要分布在___________ 和____________中。其中作为储能物质存在于细胞中的是___________和___________， _____________是构成细胞壁的主要成分。 2．脂质存在于____________中，是组成___________________的重要有机化合物。组成脂质的元素主要是______________，有些脂质还含有___________。脂质分子中___________含量远远少于糖类，而____________含量更高。 （1）脂肪是细胞内良好的__________________，还是一种很好的_____________。分布在内脏器官周围的脂肪还有___________和____________作用。 （2）磷脂是构成_________________和多种______________的重要成分。 （3）固醇类物质中：胆固醇是构成_________________的主要成分，人体内还参与_______ 的运输；_______________能促进人和动物生殖器官的发育以及_____________的形成；维生素D能___________________________________________。 3．组成生物大分子的基本单位称为______________，生物大分子又称为_______________。 每一个____________都以若干个相连的_________原子构成的________链为基本骨架，许多________