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临夏州花椒田A级鲜食蚕豆生产技术.pdf
叩阂舯业 实用技术
临 夏 州 花 椒 田 A 级 鲜 食 蚕 豆 生 产 技 术
李 娟
(甘肃省临夏州东乡族 自治县农牧局,临夏 731400)
近年来,临夏地区花椒生产迅速发展,形成了以刘 力争早播,有利于降低结荚部位,增加子粒数量。播前
家峡库区沿岸的东乡、永靖、积石山、临夏4个县为主, 将选好的良种暴晒2d,提高发芽率和发芽势,提早出
迅速向周边辐射发展的态势,全州花椒栽培面积超过 苗,促进鲜荚提早上市。
3.9万hm。调查发现,幼龄花椒田造成土地、水肥、光 4 合理密植 。科学种植
热资源的极大浪费,针对花椒生产特点,临夏州东乡族 结合林下遮荫少光、干旱等生态特点,花椒田A级
自治县农牧局通过试验研究,总结提出了临夏地区花 鲜食蚕豆生产采取大垄低密种植,大行距65em,小行距
椒 田A级鲜食蚕豆生产技术,并在花椒生产同类地区、 25em。播种时采用畜力或小型拖拉机开沟,每667m
幼龄果林地区推广种植 ,并于2012—2014年在临夏地 种植 1400穴,2800株左右,适当增加播种深度,确保
区花椒生产区推广应用2.2万hm,花椒田每667m 平 出苗,增加穴距,提高通风透光率,减少落花落荚,确保
均收鲜食蚕豆610kg,按最低市场价 3元 /kg计算,收 高产。
益 1830元,收益显著。因此,在追求单位土地面积最 5 科学管理 ,培育壮苗
大收益、花椒生产成本不断上升、人均 占有耕地不断减 5.1 重点管理,确保稳产 春蚕豆出苗至现蕾期是有
少情况下,积极开展花椒田等经济林鲜食蚕豆生产是 效花芽分化的黄金时期,这一时期的管理直接决定着
提高农民收人,增加土地利用率的必由之路。 蚕豆结荚量的多少。因此,播种后及时打磨,防止跑墒 ,
1 优选 良种 ,精选种子 影响出苗;苗期不宜灌水、施肥,进行蹲苗,对部分缺苗
花椒田A级鲜食蚕豆生产应选取荚型大而均匀, 地块不提倡2次补苗;分枝期进行中耕除草 1次,尽可
子粒平滑、饱满的春蚕豆品种,一般选取康乐尕蚕豆、 能除尽杂草,以免后期杂草复生。
青海 12号、临蚕9号等中小粒早熟品种 ,不宜选取特 5.2 及早控高,保荚增重 在蚕豆开花至7层时及时
大粒品种。 摘心打尖,控制植株徒长,确保已结荚顺利采收。摘心
2 整地施肥 打尖应在晴天进行,一般以摘除1.5~2cm的嫩枝梢或
结合花椒 田管理要点,进行整地施肥。蚕豆根系 打去 1心 1叶为适度 ,确保摘心后植株顶端不出现空
发达,需要疏松、通气的土壤环境 ,因此,上茬林下作 心,以防雨水进人引发植株死亡。同时及时去除无效
物收获后,及时翻地暴晒,翻地时应离花椒树 30cm左 分枝,防止徒长造成资源浪费。
右,以防伤害花椒树,降低花椒产量。灌冬水前深施磷 6 适时采摘 ,及早上市
肥,浅施农家肥耙耱保墒,施肥时一般每667m 用P0 适期采摘是保证鲜食蚕豆品质和提高效益的最后
30kg、农家肥 1500kg,少施或不施氮肥。 环节,根据 目标市场消费者的习惯确定采摘时间,按照
3 适当早播。保证质量 成熟一层采收一层、先下后上的的原则,及时采摘,及
春蚕豆在 2~4℃即可萌发,出苗后可耐零下4℃低 早上市。一般在豆荚3—4成饱满时即可采摘上市,采
温,因此,3月初当土壤刚刚解冻,距地表8em左右土 摘时按原则采摘符合标准的荚果,相隔7~lOd后再采
层松软时即可播种。在临夏地区东乡、永靖
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