荔枝嫁接亲和力初探.pdfVIP

2010 年全国热带亚热带水果产业发展研讨会暨中国园艺学会热带南亚热带果树分会第三届学术年会 187 荔枝嫁接亲和力初探 刘付峤 邓振权 (茂名市水果局，广东 茂名 525000) 内容提要：荔枝嫁接的亲和力的强或弱，不但影响嫁接成活率，正常生长发育，而且砧穗搭配合理， 嫁接后对抗逆性、开花坐果性能、果实的颜色和品质等都有改良作用。选择亲和力强的砧穗组合、选择比 砧木小的接穗、选择树龄相仿的砧木和接穗、嫁接前施肥、嫁接后及时解绑等措施可提高荔枝嫁接亲和力 和成活率。 关键词：荔枝 嫁接 亲和力 上世纪九十年代末，茂名市荔枝种植 173.74 万亩，其中白腊和黑叶中熟品种占 80%以上。随着 投产面积的增加和树冠的增大，荔枝中品种在短时间内大量集中上市，给销售造成较大的压力。白 腊和黑叶虽是茂名的当家优良品种，但两个品种都各自有其缺点，如白腊座果率和产量不稳定、黑 叶的种子过大等，对荔枝果实品质构成一定的负面影响。中国加入 WTO 后，对茂名荔枝既带来良好 的机遇，也存在世界多国荔枝竞争的挑战。茂名荔枝要在世界立于不败之地，必须抓住机遇，把握 物以稀为贵，货以多为贱，优质优价的市场规律，优化荔枝的品种结构，使荔枝既高产优质，又分 散上市，增产增收。由于荔枝的生长周期长，优化品种结构的最佳措施就是高位嫁接换种。高位嫁 接换种成功的关键在于掌握品种间的亲和性，选择亲和力强的砧穗搭配组合。 1 嫁接亲和力对荔枝的影晌 荔枝嫁接的亲和力是指砧木和接穗接后在内部组织结构、生理和遗传特性等方面的差异程度。 差异小则亲和力强，差异大则亲和力弱。荔枝嫁接后，亲和力强，嫁接成活率高，接合部砧穗大小 均一且结合牢固，生长发育正常。砧穗品种搭配合理，嫁接后对抗逆性、开花坐果性能、果实的颜 色和品质等都有改良作用。 1993 年 5 月茂名市名优水果试验场同时种下白糖罂和白腊，1994 年秋将 3 株自腊荔枝高位嫁接 换种为白糖罢，1996 年 3 株改接树平均树冠直径 1. 23m，而不改接的白糖婴树冠平均直径只有 0.91m， 白腊高位改接成白糖罂的树比原有的白糖器生长快，树冠增大 35.16%，白糖罂的生长速度明显加快。 高州市石龙镇水果专业户卢昌浩，2000 年春将妃子笑高换种为三月红，2001 年和 2002 年产量明显 提高，且果色鲜红、含糖量高(糖度由原来的 16%提高到 18%)，比一般三月红售价提高 1. 5 - 2 倍。 嫁接亲和力弱或不亲和，对荔枝嫁接不良影响较大，具体表现为：(1)嫁接成活率低。荔枝各品 种之间的嫁接，没有绝对不成活的，品种之间不亲和或亲和力差，成活率低，大多数砧穗不能愈合， 抽出第一托梢便干枯死亡。(2)接合不良。有些砧穗嫁接虽然能成活，但嫁接口接合不良。这种现象 在接后一、二托梢便表现出来，嫁接口肿大、顶梢在秋冬黄化、叶片小而簇生，生长衰退。(3)砧穗 生长不协调。有的树嫁接后成活率不低，接口愈合良好，初期没有任何接口肿大、叶黄等不亲和表 现，随着主干和树冠的增大，主干接口处逐步表现为下部细上部大，遇旱或寒冷天气树叶易变黄脱 落，花果细或畸形。1996 年 4 月，高州市祥山镇一外资果场种植桂味嫁接苗 816 株，砧木为本地野 生火山枝，种植时接口愈合良好，两托梢老熟、苗木生长正常，1998 年后部分树陆续表现出接口下 细上大，叶片变黄等不亲和现象， 2000 年春统计有 433 株表现出不亲和，不亲和的荔枝树占 53.06%。 2010 年全国热带亚热带水果产业发展研讨会暨中国园艺学会热带南亚热带果树分会第三届学术年会 188 2 影晌嫁接亲和的因素 2.1 亲缘关系的远近 一般亲缘关系越近，其亲和力就越强。亲缘关系越远，其亲和力就越差。如同一品种的亲和力 最强，同一品系不同品种的荔枝，其嫁接亲和力也较强，如白糖婴和白腊，是同一品系的品种，其 亲和力较强。 2.2 生理结构的相似程度 荔枝嫁接亲和力的大小常表现在接穗和础木这间的形成层结构和细胞大小与形状相似程度。有 些品种尽管两者的亲缘关系不是很近，但其形成层结构和细胞的大小与形状很相似，嫁接口接合