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动物生物技术 郑嵘 动物科技学院 超级细菌 一切耐药菌的统称 金黄色葡萄球菌 新德里金属β内酰胺酶-1New Delhi metallo-β-lactamase 1，简称NDM-1 ） 可以跨越不同的细菌种类，可以广泛存在于各种细菌的DNA线粒体中，以DNA的结构出现，因此被称为质体 它可以在细菌中自由复制和移动，从而使这种病菌拥有传播和变异的惊人潜能 甲型H1N1流感病毒：人流感病毒、北美禽流感病毒、北美、欧、亚猪流感病毒基因 1、绪论 2、分子生物学基础 3、动物基因工程基础 4、动物细胞工程 5、动物胚胎工程 6、动物细胞核移植 7、干细胞技术 8、转基因动物技术 9、基因敲除和RNA干涉 10、动物分子标记辅助育种技术 11、动物分子诊断及免疫技术 12、动物营养生物技术 第一章 绪论 一、动物生物技术概述 二、动物生物技术的发展历程及其应用 三、动物生物技术发展趋势 四、前景 五、生物技术与中国 六、面临问题 一、动物生物技术的概念 1、现代生物技术的产生 19世纪，人类有意识地利用酵母进行大规模发酵生产； 1982年，国际合作及发展组织对生物技术这一名词进行了重新定义： 生物技术是应用自然科学及工程学的原理，依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品来为社会服务的技术。 动物生物技术： 以动物为主要研究对象，采用基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程、发酵（微生物）工程等现代生物技术对动物品质和性状进行改造的生物技术，包括获得新型生物制品或饲料添加剂，培育高产、优质、抗逆的畜禽品种，是生物技术的重要组成部分。 基因工程(DNA重组技术) 细胞工程(细胞杂交技术、细胞组织培 养和体细胞杂交技术) 酶工程 微生物工程 蛋白质工程 基因工程 应用人工方法把不同生物的遗传物质从细胞中分离出来，在体外进行切割和拼接，并将重组后的DNA导入某种宿主或个体，从而改变它们的遗传特征，育成新的品种或使新的遗传信息在新的宿主细胞或个体中大量表达，以获得基因产物（多肽或蛋白质） 细胞工程： 指以细胞为基本单位，在体外条件下进行培育、繁殖，或人为地使细胞某些生物学特征按照人们的意愿改良和创造新品种，加速繁殖动植物个体，获得某种有用的物质的技术。 利用动物细胞工程生产一些药品，如红细胞生成素、抗血友病因子、组织纤溶酶原激活物（tPA）等等 酶工程： 指利用酶、细胞器或细胞所具有的催化功能，或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的一种技术。 发酵工程： 利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程中的特殊性等特点，在合适的条件下，通过现代化工程技术手段，利用微生物特定功能生产出人类所需产品的一种技术。 蛋白质工程 指在基因工程的基础上，结合蛋白质晶体学、计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科知识，通过基因的人工定向改造等手段，从而达到对蛋白质进行修饰、改造、拼接以产生能满足人类需要的新型蛋白质的一种技术。 1917, Karl Ereky首次使用“生物技术”这一名词 1943，大规模工业生产青霉素 1944，Avery,MacLeod 和McCarty通过实验证明DNA是遗传物质 1953，Watson和Crick阐明了DNA的双螺旋结构 1961， 《生物技术和生物工程》杂志创刊 1961－1966，破译遗传密码 1970，分离出第一个限制性内切酶 1972，Khorana等人合成了完整的tRNA基因 1973，Boyer和Cohen建立了DNA重组技术 1975, Kohler和Milstein建立了单克隆抗体技术 1976，第一个DNA重组技术规则问世 1978，Genentech公司在大肠杆菌中表达出胰岛素 1980，美国最高法院对Diamond和Chakrabarty专利案作出裁定，认为经基因工程操作的微生物可获得专利 1981，第一台商业化生产的DNA自动测序仪诞生 第一个单克隆抗体诊断试剂盒在美国被批准使用 1982，用DNA重组技术生产的第一个动物疫苗在欧洲获得批准 1983，基因工程Ti 质粒用于植物转化 1988，美国授予对肿瘤敏感的基因工程属以专利 PCR方法问世 1990，美国批准第一个体细胞基因治疗方案 1997，英国科学家培养出第一只克隆绵羊多莉 1998，美国批准艾滋病疫苗可以进行人体试验 日本科学家培养出克隆牛，英美等国培养出克隆鼠 2000，英国科学家培养出转基因克隆猪 2001，人类基因组框