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华 东 理 工 大 学 学 报 (自然 科 学 版) Vo1．33No．3
318
JournalofEastChinaUniversityofScienceandTechnology (NaturalScienceEdition) 2007一O6
文章编号：1006—3080(2007)03—0318—05
固定化青霉素酰化酶在光敏感可再
生两水相体系中催化青霉素 G为6-APA
金科铭 ， 曹学君 ， 庄英萍 ， 储 炬 ， 张嗣良 ， OrawanDuerasor
(1．华东理工大学生物反应器工程 国家重点实验室，上海 200237；
2．DepartmentofBiotechnologyFacultyofScience，MahidolUniversity，Bangkok10120，Thailand)
摘要 ：在一种光敏感可再生高聚物 (PBc300000)与葡聚糖 20000(Dextran20000)形成的两水
相体系中进行 固定化青霉素酰化酶的相转移催化青霉素 G产生 6一APA 的反应 。在这个两水相体
系中，当PH 为 7．8，底物浓度为62mmol／L，反应温度为 20℃，在 50mmol／LKCl存在下，6一APA
的分配系数可达 8．4。催化动力学显示 ，达到平衡的时间近6h，PG(Na)转化率约 82．6 。3批半
连续反应转化率为 60 ～70 ，较相近条件下的单水相反应得率提高近 20 。在两水相 中，底物
及产物主要分配在上相 ，固定化酶分配在下相 ，底物青霉素G进入下相经酶催化产生的6-APA及
苯乙酸又转入上相 ，从而解除了青霉素酰化酶催化反应的底物及产物抑制作用，达到提高产物得率
的效果 。形成两水相的高聚物通过488nm 的激光照射可实现循环利用，高聚物 的光照 回收率在
95 ～ 98 。
G
关键词 ：可再生两水相 ；光敏感聚合物 ；青霉素G；6-APA；固定化酶青霉素酰化酶 ●I
n
中图分类号：Q814．3 文献标识码 ：A t
0
6
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PhaseTransferBi0c0nversi0nofPenicillin A
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Immobilized PenicillinAcylasein RecyclingAqueous
A
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