创意咖啡厅毕业论文开题报告.docxVIP

四川音乐学院绵阳艺术学院本科毕业论文（设计）分 阶 段 实 施 记 录 表题 目 创意咖啡厅 学生所在系（院） 造型与设计艺术系 专 业 （方 向） 艺术设计（室内建筑设计）年 级 2010室内设计三班 姓 名 赵婷婷 学 号 201001010383教 师 姓 名 张欣、向业容 完成时间： 2013 年 10 月四川音乐学院绵阳艺术学院本科生毕业论文（设计）拟题申请表（指导教师用表）（使用届别：2014届）指导教师所在系、部门： 造型与设计艺术系 时间：2013年 10 月 18日课题情况课题名称创意咖啡厅设计课题来源□科研 □生产教学 □其它课题类别 论文 设计 教师姓名张欣、向业容职称副教授、讲师学位硕士面向专业艺术设计（室内建筑设计） 主要研究内容该方案根据当地的人文环境和发展前景而做的设计，对于一个正在发展的城市，物质的享受和精神的享受需求是越来越重要的。设计一个能满足不同层次的人需要的场所。根据不同层次的人的需求进行了设计，让单调的生活更有趣味性，在精神和物质同时得到满足目标和要求1.把这个咖啡厅做成一个独特又有创意的综合咖啡厅2.在空间的布局和设计上做到以人为本，并且达到所要做的设计理念3.建筑外观设计合理符合建筑学等4.对空间整体的色彩搭配如何能更好的体现出设计5.如何把当地的文化和设计更好的相辅相成 系主任意见系主任签字: 年 月 日选题学生赵婷婷注：本表一式2份，经系主任同意后即作为指导教师的指导任务书。选题结束后填写学生姓名。四川音乐学院绵阳艺术学院本科生毕业论文（设计）开题报告（学生用表）（使用届别：2014届）毕业论文（设计）题目创意咖啡厅设计学　　号201001010383姓名赵婷婷系别造型与设计艺术系专业艺术设计（室内建筑设计） 指导教师向业容所在系、部门造型与设计艺术系职称讲师设计选题背景、意义介绍；(2)国内外针对毕业所选题题目的设计趋势、研究现状、前沿设计的简介；(3)设计的基本内容和拟解决的主要问题；(4)设计所采用的方法，研究线路等；(5)设计可能的创新之处；(6)工作展开的步骤与进度计划；(7)主要参考文献。（开题报告的字数不得少于1500字） 设计选题背景、意义介绍；从五、六世纪对咖啡的认识开始。一直到咖啡馆的产生。咖啡馆在每个国家每个城市已经离不开它的存在列如在/view/3836.htm奥地利的维也纳，欧洲最经典的咖啡屋“蓝瓶子咖啡馆BlueBottle”，第一次将咖啡与蜂蜜、牛奶混合调制成美味的维也纳咖啡，维也纳人甚至把它和音乐、/view/7492.htm华尔兹相提并论，称为“维也纳三宝”，可见维也纳人与咖啡的情缘它充满生活的每个时刻。在国内如星巴克等连锁的咖啡厅也很畅销，已经成了人们生活的一部分。在我生长的地方宁夏也不甘落后，在西北大开发后我们的银川发展是一天一个变化，宁夏银川虽然属于三线城市正在发展中，但是这个城市吸收外来文化的速度很快，越来越多的商业，学生等人涌入了银川。在做这个设计之前我走访和调查了关于银川的消费，生活娱乐等。搜集了一些数据如2013年1月至9月份银川市居民消费价格总水平比去年同期上涨1.7%，比全国36个大中城市的平均水平高0.1个百分点，在全国36个大中城市中仍居第15位，在西北5个省会城市中排行老大。但在娱乐休闲设施却很缺失，银川的大中型酒吧很多，咖啡厅比较独特的占少数。国内外针对咖啡厅的设计趋势、研究现状、前沿设计的简介国外的咖啡厅 意大利罗马：在圣母玛丽亚和平大教堂的旁边，有一栋老房子，其中有一间以大教堂为名的和平咖啡馆，特别引人注目。户外小广场上的露天坐椅，有爬满整地的藤蔓汉充满古意的建筑物，可以感受到这里悠久的历史这边的和平咖啡馆，是由意大利的佐拉家族所开设的，刚开始是间牛奶专卖店，不久之后就改为咖啡馆了，后来这个家族在意大利各地经营餐饮连锁店，却始终保留这间最古老的咖啡馆作为传家之宝，在店内甚至还保留旧式的收银台咖啡等等，代代相传至今，店内的装潢陈设都没有做过大幅度的改变。 西雅图：老咖啡馆大在有「咖啡之都」之称的西雅图，有一家相当有名的老咖啡馆，高格调的装潢，让来到这里的咖啡客，很自然的就会降低音量，变成绅士和淑女，所以不管窗外是大太阳还是典型的西雅图毛毛雨天气，一进门，所有的烦恼都会自动消失。来这里的客人都带着闲适的心情，用优雅的姿态，品尝香到不可思议的热拿铁咖啡，捧一个现烤的面包，坐在靠窗的角落，享受属于自己的空间。高格调的装璜，配上挑高的设计，跟坐在五星级饭店，喝咖啡的感觉差不多，不过虽然看起来很高级，可是价钱一点也不高喔。在这里特大杯的咖啡才卖美金1块7，相当便宜，或许这也是这里迷人的原因。 罗马：这是一间很棒的咖啡馆，1760就开始营业了，18、19世纪很多名人，如高更、莫扎特、贝多芬等，都曾在此