四川杜鹃花属野生花卉资源开发与应用.pdfVIP

维普资讯 林业调查规划 2OO4．May．29 (增千U)：201—203 CN53—1172，S SN 1 1—3168 Forest Inventory and Plann~ 四川杜鹃花属野生花卉资源开发与应用 马丽莎 (四川农业大学都江堰分校，四川 都江堰 611830) 摘要：分析了四川杜鹃花属野生花卉的种类、资源、分布等，筛选出21种 (包括 I变种)具有重要研究、栽培 和开发价值的野生花卉，并就主要观赏特性及利用进行了阐述。 关键词：杜鹃花属；野生花卉；资源开发；四川省 中图分类号：$685．21 文献标识码：A 文章编号：1671—3168(2O04)增刊一0201—03 野生花卉是发展园林绿化事业的物质基础，是 部、云南西北部和四川西南部。四川约 189种，13 进行种质保存、引种栽培的宝贵资源，它与人们的 亚种及 39变种 ，引种栽培 1种。 生活与工作息息相关。对野生花卉的研究、开发和 1．1 植物学特征 利用水平，反映出一个地区和国家的经济发展水平 为常绿灌木 ，稀乔木 ，少为落叶。叶常集生于 和社会文明程度。 小枝顶部。花有梗，通常排成顶生伞形总状或聚伞 状花序，少侧生或单生 ；萼 5裂，稀 6～10裂。宿 l 资源概况 存，花后不增大；花冠鲜艳 ，钟形 ，有时漏斗状或 杜鹃花属植物为常绿或落叶灌木或乔木。约 管状 ，通常 5裂，雄蕊5—10；子房 5～2o室，每 850种 ，广布于欧洲 、亚洲、北美洲，主要产于东 室胚珠极多数。蒴果，室 问开裂为 5瓣 ，种子细 亚和东南亚。我国约530种，大部分产于西藏东南 小，多数。 * 收稿 日期 ：2003—05—15 作者简介 ：马丽莎 (1959～ )，女，安徽省芜湖市人，副教授，从事生物学、植物教学工作。 桃汁，以及针对青春期痤疮的核桃仁产品；③核桃 的功能，开发治疗黄水疮药物。 仁中的维生素 E可防止细胞老化和记忆力及性机 2．4．4 核桃仁食用产品开发 能减退，以及亚油酸对软化血管、预防和治疗心血 核桃仁的营养价值很高，lkg核桃仁的营养价 管病有疗效，可开发中老年型核桃粉、核桃精、核 值 ，相当于3kg瘦肉，或5kg鸡蛋，或 9．5kg牛奶。 桃乳或核桃汁等系列产品。 核桃仁是核桃果实中最主要的利用部分，也是 2．4．3 核桃仁药品开发 我国出口创汇较高的土特产品，但国内消耗量较 核桃仁作为中草药已得到许多古代名医的重视 少，市场潜力大。应根据市场的需求，重点开发如 和研讨 ，也有许多临床试验报道有较高的疗效 ，但 下新产品：食用核桃精制油、活性核桃蛋白粉、运 没有真正用核桃仁为原料制成的药物产品。 动员型核桃粉或核桃乳、保鲜核桃仁产品、核桃仁 核桃仁医疗药物产品的开发方向：①利用核桃 旅游食品、核桃仁蛋白肽产品、核桃仁果冻、核桃 仁对支气管平滑肌有抗组织胺的致痉作用，可开发 汁等系列产品。 各类支气管药物产 品；②利用核桃仁的镇咳作用， 参考文献： 开发核桃仁止咳药物；③利用核桃仁能治疗泌尿系 [I]郗荣庭．中国核桃[M]．北京：中国林业出版社，1992． 统结石的功能，开发各类核桃仁排石药物 ；④利用 [2]杨源．云南核桃 [M]．昆明：云南科