开食料中粗蛋白水平对荷斯坦犊牛生长性能和血清生化指标的影响.pdfVIP

2011年 第47卷 第3期 营养饲料 开食料中粗蛋白水平对荷斯坦犊牛生长性能 和血清生化指标的影响 云 强，刁其玉 ，屠 焰，周 怿 （中国农业科学院饲料研究所，北京 100081） 为研究开食料中粗蛋白水平对荷斯坦犊牛生长性能和血清生化指标的影响，选择 15头56日龄健康荷 斯坦公犊牛，随机分为3组，每组5个重复，其中低蛋白（LP）组、中蛋白（MP）组、高蛋白（HP）组分别饲喂蛋白水 平为16.81％、20.44％、23.92％日粮，试验期8周。结果表明：LP组犊牛的增重要低于其他2组，而HP组犊牛的血 清尿素氮含量要明显高于其他2组，无显著差异（ 0.05）。由此可得出，在本试验条件下，8~16周龄犊牛开食料 含20％的粗蛋白水平最为适宜。 开食料；粗蛋白；犊牛 S823.5 B 0258-7033201103-0049-04 犊牛断奶后对粗饲料的消化功能并不完善，其 1.2 试验日粮 开食料组成及苜蓿干草成分见表 1。 所需的营养物质主要靠开食料来提供。开食料主要 由精饲料组成，营养丰富全面，能够满足犊牛快速生 长对营养物质的需求，对犊牛的生长和发育起着至 关重要的作用。关于开食料中的粗蛋白水平对犊牛 生长性能的影响国外学者进行了相关研究，但研究 [1-4] 结果并不一致 ，国内关于这方面的研究报道很少。 因此，有必要结合我国的实际饲养条件开展犊牛开 食料营养的研究。本试验通过对断奶后犊牛饲喂不 同粗蛋白水平的开食料，研究开食料中粗蛋白水平 对断奶后犊牛生长性能和血清生化与激素指标的影 响，为科学培育犊牛提供理论依据，为奶牛养殖业提 供实际参考。