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研究报告只 低温对不同规格刺参幼参生长与耗氧率的影响 赵 斌 ,李成林 ,胡 炜 ,吴志宏 ,谭林涛,王鹏飞 .山东省海水养殖研究所,山东 青岛 ; .乳山市水产技术推广站,山东 乳山 摘要:采用实验生态学方法,选 . 士 .、 . 士 . 、 . 士 . 种不同规格的 刺参 幼参,设置 、 ℃、 、 ℃ 个不同温度处理 组,分析比较了低温对工厂化养殖中不同规格刺参幼参生长与呼吸代谢的影响。结果表明,不同规格 刺参幼参在各低温处理组经 后的生长状况显示出差异性。 组实验刺参中,条件 ℃和Ⅳ ℃ 的个体体质量出现显著差异. 。不同低温处理对各规格刺参幼参耗氧率的影响显著. 。各 温度处理组中,随刺参规格的增大其单位体质量耗氧率随之降低。 组刺参的耗氧率在各温度处理组 中均显著高于其他组刺参户 . ,在条件 ℃中 组刺参的耗氧率与 组刺参差异显著. , 其余各低温条件下 组和 组刺参耗氧率差异均不显著尸 . 。 关键词:刺参 ;养殖;低温;生长;耗氧率 中图分类号:. 文献标识码: 文章编号: ? ?? 刺参属棘皮动 岛胶南龙湾生物科技有限公司培育的刺参苗种,于 物门 、海参纲 ? ,是产自 年 月在海水中经驯化暂养后,选 我国黄、渤海海域的具有重要经济价值的棘皮动物, 取 .. 、 . . 、 . 土 . 目前已成为北方沿海最重要的养殖品种之一。近年种不同规格的表现正常、伸展自如、活力强、 来,刺参工厂化养殖在我国北方多种养殖刺参模式 肉刺硬直的刺参个体用于实验。 中的比重日趋上升 ,其中,刺参的室内越冬是养 . 方法 殖过程中的重要阶段,随着工厂化刺参养殖规模的 . . 分组设计 迅猛发展,在养殖过程中体表溃烂、排脏和大规模死 根据工厂化刺参养殖越冬期常见水温范围,设 亡的现象愈发严重,成为制约工厂化刺参养殖健康 置、、、 ℃ 个温度组,均 发展的瓶颈。 低于之前相关研究中刺参幼参阶段生长适宜水温 研究发现,在越冬期刺参养殖环境的水温、盐~的下限温度,用控温仪将各水族箱水温调整 度、溶解氧、 值等理化因子当中,低温是影响刺 至目标温度,波动幅度为/ 。 种不同规格的刺 参生长的重要因子 】。目前,在国内有关温度对刺 参幼参在实验前经/ 的变温调整,过渡到 个 参生理生态学影响的研究侧重点多集中于夏眠期阶 不同温度组的实验温度,然后分别置于各温度处理 段 ,而对于在温度极低的越冬期中刺参受环境因 下进行实验。每个温度处理设 个重复。刺参幼参 子影响的研究报道尚不多见。本实验对低温下刺参 饲养在塑料整理箱 中,实验持 幼参生长和呼吸代谢进行了初步研究,旨在探明低 温对不同规格刺参幼参的相关生理指标的影响,以 收稿日期: . ;修回日期: ? 期为刺参工厂化健康养殖技术的完善提供科学依据 基金项目:国家“”计划项目 ;山东省科技发展计划 和指导 项目 ;山东省农业良种工程重点项目 .年 山东省农业重大应用技术创新课题. 年;山东省农业技术推 广项目 ?年;山东省农业科技成果转化项目 年; 材料与方法 青岛市科技计划项目 一作者简介:赵斌一,男,助理研究员,主要从事水产动物生理生 . 材料 态学和遗传学研究, ? : . ,李成林,通信作者,研究 实验用不同规格的刺参幼参来自本课题组在青 员,电话:? , ? :. 海洋科学/年/第 卷/第 期研究报告 碴 实验中观察到刺参幼参在低温条件下体态伸展 续。 差别较大,随温度降低刺参身体逐渐收缩,身体及 . . 测定方法 测定体质量:实验开始前 停止投喂,测其体 肉刺逐渐变硬,摄食率降低,活动能力减弱,体色黯 淡,经常体被残饵及粪便形成的网状物。在低温组中, 质量初始值,实验结束时同样停止投喂 ,测 其末体质量。测定值为活体排水后体质量,称重时轻 死亡的刺参首先出现在口部附近或身体背部的皮肤 压刺参使其排出体腔中水分,之后用干毛巾轻拭体 溃烂,随之溃烂蔓延至整个体表,最终产生自溶现 象。 表,测定其质量。 刺参耗氧率采用董云伟等 改进的静止法,每 表 温度对不同规格刺参成活率的影响 隔 用虹吸法取一次水样,持续,取测定结果 . 的平均值。每次实验设 个空白样,水样中的溶解氧用 氏碘量法测定。 . . 数据处理与统计分析 实验期间刺参特定生长率 。采用以下公式计 算: 一/ 式中, 为体质量初始值 , 为测定值 , 为 低温条件对于不同规格刺参幼参生长的影响结 实验时间 。 果见表 。不同规格刺参在各低温处理组经 后 以单位质量耗氧率 表示耗氧率,计算公式为: 的生长状况出现显著性差异。经方差分析可得,不同 ? 规格刺参在实验结束后的体质量差异显著. 。 式中, 、 分别为空白样和实验代谢瓶中的溶氧质 实
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