微生物应用技术绪论.pptVIP

微生物应用技术 课程介绍 微生物应用技术共56个课时，每周4课时，一共14周。 本课程分为上篇基础知识和下篇技术单元两大部分。理论与实践相结合，旨在学会用理论知识来指导实践。 学习方法——重在理解，运用。忌死记硬背。多利用互联网查一些自己感兴趣的专题。 绪论 一、微生物应用技术的研究对象和内容 微生物应用技术主要以人类社会可持续发展直接相关的微生物技术为主要研究对象，利用包括基因工程、发酵工程等现代生物技术在内的各种技术手段，选育具有各种特殊功能的微生物新菌株，研究微生物的生理代谢活动，开发利用微生物功能的新工艺、新技术。 绪论 微生物应用技术的研究内容： 1.生物资源转化技术研究 2.资源和环境微生物技术研究 3.发酵新产品、新工艺的研究 4.分子生物技术研究 5.生化工程技术研究 木质纤维素是植物体的主要构成物质，同时也是用于制造建筑材料、纸张、纺织品和其他很多聚合体衍生物的主要可再生能源。它也是地球上在一定面积内最具有转化成交通能源来替代石油的资源。它不仅包括秸秆等农业废弃物，城市固体废弃物、办公废纸、杂草、锯末等以及市政废水中的固体成分。 光合细菌（Photosynthetic bacteria，简称PSB）是具有原始光能合成体系的原核生物的总称。PSB在厌氧光照条件下，能利用低级脂肪酸、多种二羧酸、醇类、糖类、芳香族化合物等低分子有机物作为光合作用的电子受体，进行光能自养生长。在黑暗条件下能利用有机物作为呼吸基质进行好氧或异养生长。光合细菌不仅能在厌氧光照下利用光能同化CO2，而且还能在某些条件下进行固氮作用和在固氮酶作用下产氢。 有些菌种在黑暗厌氧条件下经丙酮酸代谢系统作用也可产氢。光合细菌还能利用许多有机物质如有机酸。醇、糖类转化某些有毒物质如 H2S和某些芳香族化合物等。 PSB通过生物转化，可合成无毒、无副作用且富含各类营养物质的菌体蛋白，不仅改善了生态环境，还为养殖业提供了高质量的饲料原料。 细菌脱硫即生物浸硫法，是利用嗜硫杆菌能够加速黄铁矿氧化而达到脱硫的过程。 生物制浆法 目前，全世界造纸均采用化学制浆法。化学制浆法排出的污水中含有大量的有害物。虽然近百年来从事对污水制理的研究，但都不能实现“0”污染。生物制浆法，一改化学制浆的方法，利用麦草、龙须草等植物纤维，采用生物分解废水实现“0”排放，成功地解决了这项全世界许多科学家自从1908年至今仍没有解决的人类社会第二大工业污染难题。 生物肥料是指一类含有大量活的微生物的特殊肥料。这类肥料施入土壤中，大量活的微生物在适宜条件下能够积极活动：有的可在作物根的周围大量繁殖，发挥自生固氮或联合固氮作用；有的还可分解磷、钾矿质元素供给作物吸收或分泌生长激素刺激作物生长。 谷氨酰胺 可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多，也用于改善脑功能。 火菇素 抗肿瘤。 左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，是一种运载酶。要想用左旋肉碱减肥，必须配合适当的运动，控制饮食。 二、微生物应用技术的发展简史 二、微生物应用技术的发展简史 二、微生物应用技术的发展简史 三、当代微生物技术的应用 （一）微生物技术在医药卫生上的应用 （二）微生物技术在工农业生产中的应用 （三）微生物技术在粮食、能源、环境和农业可持续发展上的应用 （四）微生物技术在采油冶金上应用 EM 菌为Effective Microorganisms 的英文缩写,中文意思为有效微生物群。EM 菌是从日本引进的生物工程技术产品，是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等10 属80 余种微生物组成的生物制剂，为黄褐色、半透明、酸性液体。据资料报道，EM 菌适用于种植业、养殖业、环保、人体保健等多种领域。 微生物可用于处理污染： 产甲烷气体的微生物可对含多糖等高分子聚合物的工农业固体废物、废液、生活污水进行处理，并得到甲烷；腐臭假单胞杆菌可分解具高毒性、能引发“水俣病”的甲基汞，并可使金属汞得到回收；利用降解类的“超级细菌”可消除石油污染，并得到菌体蛋白；溶胶假单胞杆菌可分解氰化物。微生物可用于处理污染，以消除对人类或地球的毒害，并产生新的可利用物质，变害为利，变废为宝。 微生物冶金 通俗地说是用含微生物的浸取液与矿石进行作用从而获取有价金属的过程，也叫微生物浸矿。这些微生物以矿石为食，通过氧化获取能量；这些矿石由于被氧化，从不溶于水变成可溶，人们就能够从溶液中提取出矿物。生物冶金主要应用于溶浸贫矿、废矿、尾矿和大冶炉渣等，以回收某些贵重金属和稀有金属。 四、微生物应用技术的发展前景 微生物肥料的开发利用 微生物农药的开发利用 微生物饲料和微生物食品的开发利用 微生物激素的开发利用 环境污染的微生物修复利用 微生物环境和