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项目一
酒店服务心理概述;;;学习任务1
心理学与酒店服务心理学;;;心理学是研究心理现象及其活动规律的科学。心理现象不同于物理现象、化学现象等客观现象,它没有形状、大小、气味,不容易为人所直接认知。但是,心理现象又时刻存在于人们的学习、生活与工作中。人的心理现象是指人的心理活动,如感觉、知觉、想象、思维、记忆、情感、意志、气质、性格等。这些心理现象或心理活动之间有着紧密联系,并且存在一定规律,这些规律通过科学研究是可以认识的。;根据对心理活动的描述,可以把人的心理现象大致分为心理过程和个性心理,心理现象的分类如图所示。;1.?酒店服务心理学定义
酒店服务心理学是研究不同类型的顾客在预订、
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