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8.4常见的盐
第1课时常见盐的用途与盐的组成;3.碳酸钠:俗称或苏打,白色晶体,易溶于水,其水溶液呈性;常用于制、瓷砖,制,用于印染工业等。?
4.碳酸氢钠:俗称,白色粉末,能溶于水,水溶液呈弱性;用于作面点发酵剂、灭火剂的原料等。?
二、盐的组成、分类和溶解性
1.盐是由和组成的化合物。?;3.盐在常温下都以存在,溶解性各异。一般来说,钾盐、、、硝酸盐易溶于水;盐酸盐中只有不溶;硫酸盐中不溶;碳酸盐多,可溶的只有含钾离子、钠离子和铵根离子的盐。?
4.盐溶液有不同的颜色,大部分盐溶液呈无色,一般铜盐溶液为色,铁盐溶液为色,亚铁盐溶液为色,高锰酸钾溶液呈色。?;盐的水溶液的颜色:常见的盐大多数为白色固体,其水溶液一般为无色。但是有些盐有颜色,有的盐的水溶液也有颜色。例如:胆矾(CuSO4·5H2O)为蓝色,高锰酸钾为紫黑色;含Cu2+的溶液一般为蓝色,含Fe2+的溶液一般为浅绿色,含Fe3+的溶液一般为黄色。;1.为了使积雪很快融化,可以向公路上的积雪撒盐。()
2.纯碱属于碱类,可用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等。()
3.小苏打可以用于治疗胃酸过多,是因为能与胃液中的盐酸反应。()
4.酸、碱或盐在溶液中一定能发生复分解反应。();知识点一常见的盐及其用途;解析:小苏打(碳酸氢钠)受热易分解产生二氧化碳气体,使面团中产生大量气孔而松软可口,因此常用于焙制糕点,A正确;纯碱可与硬水中的钙离子结合生成碳酸钙沉淀,从而减少水中可溶性含钙化合物的量,能降低水的硬度,B正确;碳酸钙无毒,与胃酸反应能生成可溶于水的氯化钙,可用于人体补钙剂,C正确;氯化钠溶液不能与水垢的主要成分碳酸钙、氢氧化镁等发生反应,不能用氯化钠去除水垢,D错误。;1.(2025深圳模拟)小王同学往纯碱(主要成分是碳酸钠)中滴加白醋,发现有气体生成,已知白醋里含有3%~5%的醋酸(CH3COOH),醋酸与盐酸的化学性质相似。下列说法不正确的是()
A.白醋里含有氢离子
B.生成的气体是二氧化碳
C.白醋能使紫色石蕊溶??变蓝
D.醋酸与碳酸钠的反应属于复分解反应;知识点二盐的组成、分类和溶解性;解析:食盐与碳酸钠均溶于水,加水时都能溶解,不能通过过滤分离,A错误;硝酸钾易溶于水,硫酸钡不溶于水,可通过溶解、过滤、蒸发结晶的方法将两者分离,B正确;碳酸钙与氯化银均不溶于水,不能通过溶解、过滤、蒸发结晶的方法进行分离,C错误;氧化钙与水反应能生成氢氧化钙,将氧化钙和氢氧化钙的混合物加水时,最终全部变成氢氧化钙,不能采用加水溶解、过滤、蒸发结晶的方法分离,D错误。;2.下列物质的分类不正确的是()
A.钠盐:氯化钠、硫酸钠、氢氧化钠
B.金属单质:铜、铁、汞
C.氧化物:水、干冰、四氧化三铁
D.混合物:空气、石油、食盐水;1.厨房中蕴含很多化学知识。下列做法不正确的是()
A.用小苏打烘焙糕点
B.用活性炭除去冰箱中的异味
C.用食盐作调味剂
D.用纯碱除去水壶中的水垢
2.物质的性质决定物质的用途。下列物质所对应的用途不正确的是()
A.大理石——用作建筑材料
B.小苏打——作发酵粉
C.纯碱——用作洗涤剂
D.氢氧化钠——治疗胃酸过多;3.关于碳酸钠的说法错误的是()
A.俗称:烧碱、苏打
B.物理性质:白色固体、易溶于水
C.化学性质:碳酸钠溶液呈碱性
D.用途:用于玻璃、洗涤剂的生产
4.以下对盐的分类正确的是()
A.钾盐:KNO3、K2CO3、KCl
B.铵盐:NH4Cl、NH4NO3、NH3·H2O
C.硫酸盐:BaSO4、CaSO4、K2SO3
D.铁盐:FeCl2、Fe2(SO4)3、Fe(NO3)3;C;3.物质的性质决定用途。下列有关说法错误的是()
A.氮气无色无味,可作保护气
B.熟石灰具有碱性,可改良酸性土壤
C.小苏打有弱碱性,可治疗胃酸过多
D.石墨具有导电性,可作电极;C;5.下列有关酸、碱、盐的认识正确的是()
A.宏观:复分解反应一定有气体、沉淀和水生成
B.微观:盐的溶液中一定含有金属阳离子
C.变化:等质量的稀盐酸和氢氧化钠溶液充分反应,所得溶液一定呈中性
D.实验:用湿润的pH试纸测定氢氧化钠溶液的pH,结果会偏小;6.(2024黑龙江)下列实验方案能达到实验目的的是();7.厨房中经常用到碳酸钠
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