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五年科学课程教案设计示例

一、课题名称

水的奇妙旅行——探究水的三态变化

二、适用年级

小学五年级

三、课时安排

一课时

四、教材分析

本课题选自小学科学五年级上册“物质的变化”单元。水是学生日常生活中最熟悉的物质之一，水的三态变化是物质状态变化的典型案例。教材通过引导学生观察自然界中的水现象，结合简单实验，帮助学生建立“物质状态会随温度变化而改变”的认知，为后续学习物质的物理变化与化学变化打下基础。本单元在此前已经学习了物质的一些基本性质，本课题是对物质状态这一性质的深化和拓展，同时也渗透了能量与物质变化的初步联系。

五、学情分析

五年级的学生对水的固态（冰）、液态（水）、气态（水蒸气）有初步的感性认识，在生活中见过冰融化、水结冰、水烧开冒“白气”等现象。他们具备一定的观察能力和简单实验操作能力，乐于动手探究。但对于“水蒸气是看不见的”、“三态变化的条件”以及“变化过程中的能量变化”等抽象概念理解起来可能存在困难。部分学生可能将“白气”误认为水蒸气，需要通过实验和辨析加以纠正。此外，学生对科学探究的基本步骤有一定了解，能够在教师引导下提出问题、进行猜想、设计并实施实验、得出结论。

六、教学目标

（一）知识与技能

1.知道水有固态、液态、气态三种常见状态。

2.能说出水的三种状态之间可以相互转化，并能举例说明。

3.初步了解水的三态变化与温度变化的关系。

（二）过程与方法

1.通过观察、实验、讨论等方式，体验水的三态变化过程。

2.学习运用简单的实验器材进行观察和记录，培养初步的科学探究能力。

3.尝试用文字或图画描述水的三态变化现象。

（三）情感态度与价值观

1.感受自然界中水的奇妙变化，激发对科学探究的兴趣。

2.培养细致观察、实事求是的科学态度。

3.意识到水的三态变化与人类生活的密切关系，增强保护水资源的意识。

七、教学重难点

（一）教学重点

水的三种状态及其相互转化的条件。

（二）教学难点

1.理解水蒸气是看不见的，以及“白气”的本质。

2.认识水的三态变化过程中伴随着吸热或放热。

八、教学准备

（一）教师准备

1.PPT课件（包含自然界中不同状态水的图片、视频片段）。

2.分组实验材料：冰块、烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、培养皿、玻璃片、试管夹、火柴、记录表。

3.演示实验材料：装有冰块的烧杯、干冷的玻璃片、热水壶（或保温杯盛热水）。

4.学生活动手册或记录单。

（二）学生准备

预习课本相关内容，收集生活中观察到的水的不同状态的例子。

九、教学过程

（一）创设情境，导入新课（约5分钟）

1.情境提问：（出示冬季雪景图片和夏季雨后彩虹图片）同学们，看到这两张图片，你们想到了什么？它们之间有什么相同的物质吗？（引导学生说出“水”）

2.引出课题：是的，都是水。水在自然界中无处不在，并且它非常神奇，会变来变去。今天，我们就一起来探索水的奇妙旅行——水的三态变化。（板书课题）

（二）探究新知，实验观察（约25分钟）

1.回顾已知，建立概念

*提问：在日常生活中，你们见过水是什么样子的？（引导学生说出冰、水、水蒸气）

*讲解：科学上，我们把像冰这样有固定形状和体积的状态叫做固态；像水这样没有固定形状但有一定体积的状态叫做液态；像水蒸气这样没有固定形状和体积，能充满整个容器的状态叫做气态。（板书：固态——冰；液态——水；气态——水蒸气）

*强调：水蒸气是看不见的，我们平时看到的“白气”并不是水蒸气，这个我们稍后通过实验来弄明白。

2.实验探究一：冰的融化（固态→液态）

*提出问题：冰是固态的水，它在什么条件下会变成液态的水呢？

*学生猜想。

*实验指导：各小组将一小块冰放入烧杯中，观察冰的状态。可以用手握住烧杯底部（注意安全，不要用力挤压），或者将烧杯放在室温下，仔细观察冰的变化，并记录现象和时间。

*学生分组实验，教师巡视指导。

*交流汇报：冰变成了什么？这个过程叫什么？（融化）需要什么条件？（吸收热量，温度升高）

*小结并板书：固态→液态：融化（吸热）

3.实验探究二：水的蒸发与沸腾（液态→气态）

*提出问题：液态的水在什么条件下会变成气态的水蒸气呢？

*学生根据生活经验回答（如晒衣服、烧水等）。

*演示实验A（蒸发）：教师出示一杯水，提问：如果把这杯水放在桌上，几天后会怎样？为什么？（水会慢慢变少，变成水蒸气跑到空气中去了，这个过程叫蒸发）蒸发需要什么条件？（吸热，温度不一定很高）

*演示实验B（沸腾）：教师用酒精灯加热烧杯中的水（强调安全注意事项：酒精灯的使用、不要触摸加热后的烧杯等）。引导学生观察：水沸腾时的现象（有气泡、水面翻滚、“白气”）。

*追问：水