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药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)茎木类药材传统经验鉴别试题及答案

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)专题文档

（一）考查目的与理论基础

1.考查目的

本专题旨在系统阐述皮类和茎木类药材的鉴定方法，包括性状、显微、理化、薄层色谱、高效液相色谱、红外光谱和DNA条形码等现代鉴定技术。通过学习，药学院本科/研究生及药师应掌握：

-皮类和茎木类药材的来源、基原、性状特征、显微特征及理化鉴别方法；

-常见真伪品与混淆品的鉴别要点；

-现代鉴定技术的应用原理及操作要点；

-药材的临床应用、产地差异及优劣评价标准。

2.理论基础

皮类和茎木类药材的鉴别依据主要基于植物分类学、解剖学和化学成分分析。皮类药材主要来源于植物的次生韧皮部，如厚朴、牡丹皮等；茎木类药材则来源于植物的木质部或茎干，如杜仲、降香等。其鉴定需结合药材的宏观性状（如颜色、气味、质地）和微观特征（如细胞结构、内含物），并结合化学成分（如生物碱、黄酮类）和分子生物学方法（如DNA条形码）进行综合分析。

（二）核心知识点总结

1.皮类药材

-厚朴（Magnoliaofficinalis）：来源于木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥树皮。

-性状：呈卷筒状或半卷筒状，外表面灰棕色或灰褐色，有明显的纵纹和细密的不规则棱纹；内表面紫棕色或深紫色，光滑，具细密纵纹。

-显微：韧皮薄壁细胞径向排列成多层，细胞内含淀粉粒和草酸钙结晶。

-理化：含厚朴酚、和厚朴酚等生物碱。

-牡丹皮（MoutanCortex）：来源于芍药科植物牡丹的干燥根皮。

-性状：呈筒状或半筒状，外表面灰褐色或淡褐色，有明显的横纹和纵纹；内表面淡粉红色或淡紫色，较光滑。

-显微：韧皮薄壁细胞内含淀粉粒和草酸钙簇晶。

-理化：含牡丹酚、芍药苷等。

2.茎木类药材

-杜仲（Eucommiaulmoides）：来源于杜仲科植物杜仲的干燥树皮。

-性状：呈板状或块状，外表面灰褐色或灰黑色，有明显的皱纹和树皮纹理；内表面黄白色，光滑。

-显微：木质部导管较大，排列成放射状，细胞内含橡胶样物质。

-理化：含杜仲胶、黄酮类化合物。

-降香（Aquilariasinensis）：来源于瑞香科植物白檀香的干燥心材。

-性状：呈块状或片状，表面黄褐色或红褐色，有明显的纹理和香气；断面纹理细腻，香气浓郁。

-显微：导管内含树脂，细胞壁厚，具木质化特征。

-理化：含降香醇、挥发油等。

（三）具体鉴别方法

1.性状鉴别

-观察颜色、气味、质地：如厚朴外表面灰棕色，内表面紫棕色，气味特殊；杜仲外表面灰褐色，内表面黄白色，气味微香。

-检查纹理、折断性：如牡丹皮外表面有横纹，内表面光滑；降香断面纹理细腻。

2.显微鉴别

-粉末观察：

-厚朴：韧皮薄壁细胞内含淀粉粒和草酸钙结晶。

-牡丹皮：韧皮薄壁细胞内含淀粉粒和草酸钙簇晶。

-杜仲：木质部导管较大，排列成放射状。

-降香：导管内含树脂，细胞壁厚。

3.理化鉴别

-薄层色谱（TLC）：

-厚朴：厚朴酚、和厚朴酚斑点明显。

-牡丹皮：牡丹酚、芍药苷斑点明显。

-高效液相色谱（HPLC）：

-杜仲：杜仲胶、黄酮类化合物含量测定。

-降香：降香醇、挥发油含量测定。

4.现代鉴定技术

-红外光谱（IR）：

-通过红外光谱指纹图谱对比，确认药材成分。

-DNA条形码：

-利用ITS或rbcL基因序列进行物种鉴定。

（四）常见真伪品与混淆品对比表

|药材名称|真品特征|伪品特征|鉴别要点|

|---------|---------|---------|---------|

|厚朴|外表面灰棕色，内表面紫棕色|伪品常为其他树皮，颜色较浅|显微特征（淀粉粒、草酸钙结晶）|

|牡丹皮|外表面灰褐色，内表面淡粉红色|伪品常为其他根皮，颜色较暗|显微特征（淀粉粒、草酸钙簇晶）|

|杜仲|外表面灰褐色，内表面黄白色|伪品常为其他树皮，质地较软|显微特征（木质部导管）|

|降香|外表面黄褐色，断面纹理细腻|伪品常为其他木材，香气较淡|显微特征（导管内含树脂）|

（五）试题部分

单选题

1.下列哪项是厚朴的典型显微特征？

A.韧皮薄壁细胞内含淀粉粒

B.韧皮薄壁细胞内含草酸钙结晶

C.木质部导管较大

D.细胞内含橡胶样物质

2.牡丹皮的主要化学成分为？

A.厚朴酚

B.牡丹酚

C.杜仲胶

D.降香醇

3.杜仲的气味特征为？

A.特殊香气

B.微香

C.无味

D.酸味

4.降香的典型性状特征为？

A.外表面灰褐色

B.断面纹理细腻

C.气味浓郁

D.以上都是

5.DNA条形码在药材鉴定中的应用原理为？

A.基因序列对比

B.薄层色谱分析

C.红外光谱分析

D.显微观察

多选题

1.厚朴的鉴别方法包括？

A.性状鉴别

B.显微鉴别

C.理化鉴别

D.DNA条形码鉴定

2.牡丹皮的鉴别要点包括？

A.外表面横纹

B.内表面光滑

C.显