饮品招牌水果茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品招牌水果茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

招牌水果茶

产品简介

这款饮品以青柠、橙子、百香果的复合果香为核心,搭配绿茶底的清爽回甘,入口先尝得水果的鲜活酸甜,后有茶香的淡雅收尾,层次丰富且解腻开胃,灵感来源于“多元水果+清香茶底”的经典搭配,满足大众对丰富口感与清新风味的需求,适合春夏季节冷饮饮用,也可作为家庭聚餐、朋友小聚时的分享饮品。

2.配方与原料清单

青柠:1个(约60克,选择表皮光滑、无斑点的,取汁15毫升,果肉切片5克备用)

橙子:1个(约120克,选择酸甜适中的品种,取果肉50克,切片10克用于装饰)

百香果:1

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