饮品珍珠伯爵红茶拿铁标准化制作教程与配方详解.docx

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2025-10-24 发布于广东
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饮品珍珠伯爵红茶拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：珍珠伯爵红茶拿铁

产品简介：这款饮品以伯爵红茶的浓郁花果香为基底，融合拿铁的丝滑奶感与黑糖珍珠的Q弹焦甜，入口先尝珍珠的软糯甜香，再品红茶的佛手柑气息，尾调带着牛奶的温润，层次丰富且醇厚不腻。灵感来源于经典伯爵红茶拿铁与台式珍珠元素的融合，主打“茶香+奶滑+Q弹”三重口感，适合全年龄段人群，尤其适合早餐及下午茶时段饮用，是家庭餐厅中兼具经典风味与创新口感的热门饮品。

2.配方与原料清单

伯爵红茶茶叶（优选含佛手柑精油的优质茶叶）：7克

纯净水（冲泡红茶用）：320毫升

黑糖珍珠（预煮好）：80