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课题1质量守恒定律
课程:初中化学
教材:初中化学人教版(2024)九年级上册
章节:课题1质量守恒定律
教材分析
本内容位于人教版九年级化学上册第五单元,是揭示化学反应定量规律的核心章节。它承接了化学变化的基本概念,引出质量守恒定律,为后续学习化学方程式和定量计算奠定基础,发展学生宏观辨识与微观探析的科学素养。教材通过方案实验、现象记录、数据分析和微观图示层层推进,构建“实验—现象—结论—本质”的知识架构,突出探究过程。学习难点在于理解开放体系中质量变化与定律不矛盾的原因,以及从原子重组角度解释质量守恒的微观本质。
学情分析
学生已经学习过物质的性质与变化、化学反应的基本特征以及天平的使用方法,对化学反应中生成新物质有初步认识,并具备一定的实验操作技能。本节内容以探究化学反应前后物质质量关系为核心,引入质量守恒定律,是学生从宏观现象向微观本质过渡的关键环节。初中阶段学生以形象思维为主,习惯于观察具体现象得出结论,但在理解“封闭系统”“质量总和”等抽象概念时存在困难。学生容易将反应物与生成物的质量直观等同,难以接受实验5-1中因CO2气体逸出导致m2m1、实验5-2中因镁与空气中O2反应使m2m1
教学目标
化学观念:
通过分析化学反应前后物质质量关系的实验,理解质量守恒定律的内涵,认识化学反应中物质质量总和不变的基本规律。
科学思维:
基于实验现象与数据对比,运用归纳与推理方法,从宏观变化建构微观原子重组的守恒本质模型。
科学探究与实践:
通过设计并实施密闭与开放体系下的质量测定实验,掌握称量操作技能,提升控制变量与误差分析的实践能力。
科学态度与责任:
在实验探究中养成严谨求实的科学态度,认识质量守恒定律对化学研究与工业生产的指导价值。
重点难点
教学重点:
通过实验探究,理解并掌握质量守恒定律的内容:m反应物总和=
能正确书写并解释铜与氧气、铁与硫酸铜反应的化学方程式:
2Cu+O
教学难点:
理解开放体系中质量变化与质量守恒定律的关系,如碳酸钠与盐酸、镁条燃烧实验中的质量差异原因。
从微观视角解释质量守恒的本质:化学反应前后原子种类、数目、质量不变。
课堂导入
【教师活动】同学们,你有没有注意到,生日蜡烛点燃后,烧着烧着就“变短”了,甚至最后消失不见?那它真的“消失”了吗?燃烧后的质量去哪儿了?
【教师活动】再比如,铁在潮湿空气中会生锈,可奇怪的是,铁锈的质量比原来的铁还重!难道物质在反应中“凭空”增加了质量?
【教师活动】如果我们把一个化学反应关在“密室”里——不让任何物质进出,反应前后的总质量会不会改变?今天,我们就来像科学家一样,通过实验探究这个问题:m反应物=m生成物
探究化学反应前后物质的质量关系
探究新知
情境导入与问题提出
在厨房里,妈妈用铁锅炒菜后发现锅底变黑,还有一点锈迹;而蜡烛燃烧一段时间后明显变短了。这些变化中,物质真的“消失”了吗?反应前后物质的总质量会不会改变?
基础问题:蜡烛燃烧后变短了,它的质量去哪儿了?
提高问题:铁生锈后表面增厚,质量会增加吗?为什么?
拓展问题:如果把所有参与反应的物质和生成物都收集起来,总质量会变化吗?
这些问题背后隐藏着一个重要的自然规律——化学反应中质量是否守恒。今天我们就通过实验来探究:化学反应前后物质的质量关系。
猜想与预测
学生A:我觉得反应后质量会减少,像蜡烛烧完就没了,肯定变轻了。
学生B:我不同意,虽然蜡烛少了,但可能产生了气体,如果能把所有产物都称上,质量应该不变。
学生C:我觉得可能变重,比如铁生锈后看起来更“厚”,可能是吸收了空气中的东西,质量增加了。
方案设计与讨论
为了科学验证我们的猜想,需要设计密闭或封闭体系的实验,确保反应前后的所有物质都被准确称量。
教材提供了两个典型实验方案:
方案一:铜粉与氧气在加热条件下反应生成氧化铜,属于固体与气体之间的反应。
方案二:铁与硫酸铜溶液发生置换反应生成铜和硫酸亚铁,是溶液中的反应,无气体参与或生成。
这两个方案分别代表了有气体参与和无气体参与的反应类型,有助于全面理解质量守恒的适用范围。
实验探究
方案一:铜与氧气反应前后质量的测定
【安全提示】加热时避免直接接触热的锥形瓶,使用坩埚钳移动;酒精灯使用完毕及时盖灭。
将少量铜粉平铺于干燥的锥形瓶底部。
将系有小气球的玻璃导管插入单孔橡胶塞,并塞紧瓶口。
将整套装置放在电子天平上称量,记录质量m1
将锥形瓶置于陶土网上,用酒精灯均匀加热铜粉部位。
观察现象:铜粉颜色逐渐由紫红色变为黑色。
停止加热,待装置完全冷却至室温后再次称量,记录质量m2
方案二:铁与硫酸铜溶液反应前后质量的测定
取一根用砂纸打磨干净的铁丝放入锥形瓶中。
将盛有硫酸铜溶液的小试管小心放入锥形瓶内(不倾倒)。
塞紧橡胶塞,确保装置密封。
将整套装置放在天平上称量,
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