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河北2025自考[软物质科学与工程]胶体与界面科学易错题专练

一、单选题（共10题，每题2分）

1.在胶体分散体系中，分散相粒子直径通常在多少纳米范围内？

A.0.001-1nm

B.1-100nm

C.100-1000nm

D.1000nm

2.下列哪种现象是胶体粒子因吸附带电而产生的？

A.丁达尔效应

B.沉降平衡

C.电泳

D.布朗运动

3.溶胶的动力学稳定性主要依赖于什么因素？

A.溶剂化作用

B.电荷排斥

C.摩擦力

D.分子间范德华力

4.在界面化学中，表面张力是指什么？

A.液体内部的粘滞力

B.液体与气体接触面的收缩趋势

C.固体表面的吸附力

D.液体分子间的吸引力

5.下列哪种物质常用于制备O/W型乳液？

A.脂肪酸甘油酯

B.硬脂酸钙

C.吐温-80

D.硅油

6.沉降平衡理论适用于哪种分散体系？

A.真溶液

B.胶体溶液

C.悬浊液

D.乳液

7.表面活性剂在临界胶束浓度（CMC）以下的溶液中主要存在形式是什么？

A.单分子层吸附

B.胶束形态

C.溶剂化分子

D.离子对

8.下列哪种现象表明溶液具有表面活性？

A.液滴在表面活性剂溶液中收缩

B.液体在毛细管中上升

C.溶液粘度增加

D.溶液密度减小

9.胶体粒子的聚沉过程通常受哪种因素影响最大？

A.溶剂黏度

B.电荷屏蔽

C.温度

D.粒子半径

10.下列哪种方法常用于测定胶体粒子的Zeta电位？

A.光散射法

B.沉降分析

C.电泳法

D.质谱法

二、多选题（共5题，每题3分）

1.下列哪些属于胶体溶液的稳定性因素？

A.电荷排斥

B.范德华力

C.胶束形成

D.溶剂化作用

E.沉降平衡

2.表面活性剂有哪些主要作用？

A.降表面张力

B.形成胶束

C.沉降颗粒

D.增溶作用

E.消泡

3.影响乳液稳定性的因素包括哪些？

A.界面张力

B.电荷排斥

C.胶束保护

D.摩擦力

E.温度

4.下列哪些实验方法可用于研究胶体粒子的动力学行为？

A.沉降平衡法

B.布朗运动观测

C.光散射法

D.电泳法

E.X射线衍射法

5.界面张力的大小与哪些因素有关？

A.分子间作用力

B.表面活性剂浓度

C.温度

D.液体种类

E.压力

三、判断题（共10题，每题1分）

1.胶体粒子的布朗运动是由于分子热运动引起的。

2.丁达尔效应是胶体溶液特有的光学现象。

3.表面活性剂的HLB值越高，其亲水性越强。

4.沉降平衡法可以用来测定胶体粒子的分子量。

5.胶体粒子的电泳现象表明其带电。

6.O/W型乳液的分散相是油，连续相是水。

7.表面张力总是使液体表面收缩。

8.胶体粒子的稳定性与Zeta电位无关。

9.溶胶的聚沉可以通过加入电解质实现。

10.界面活性剂可以降低液体与气体接触面的张力。

四、简答题（共5题，每题5分）

1.简述胶体溶液的动力学稳定性与热力学稳定性的区别。

2.解释什么是临界胶束浓度（CMC）及其意义。

3.简述O/W型乳液和W/O型乳液的区别。

4.说明表面活性剂分子在溶液中的两种主要存在状态。

5.简述电解质对溶胶聚沉的影响机理。

五、计算题（共3题，每题6分）

1.某溶胶在重力场中沉降，粒子半径为100nm，密度为1.2g/cm3，溶剂密度为1.0g/cm3。假设斯托克斯-爱因斯坦方程适用，计算粒子的沉降速度（设溶剂黏度为0.89mPa·s）。

2.某表面活性剂溶液的表面张力随浓度变化如下：当浓度从0增加到0.01mol/L时，表面张力从72mN/m降至30mN/m。求该表面活性剂的临界胶束浓度（CMC）。

3.某胶体溶液的Zeta电位为+30mV，当加入0.01mol/L的NaCl后，Zeta电位降至+10mV。假设电荷排斥和双电层模型适用，计算电解质对胶体粒子电势的影响。

六、论述题（共2题，每题10分）

1.结合河北地区工业（如化工、材料、食品）实际，论述表面活性剂在胶体体系中的应用及重要性。

2.分析胶体稳定性在河北地区水资源处理（如絮凝沉淀、膜分离）中的实际应用，并提出改进建议。

答案与解析

一、单选题

1.B

解析：胶体分散相粒子的直径通常在1-100nm范围内，这是胶体区别于真溶液和悬浊液的关键特征。

2.C

解析：电泳是带电胶体粒子在电场中运动的现象，表明其表面吸附了电荷。

3.B

解析：胶体溶液的稳定性主要依赖双电层结构中的电荷排斥作用，阻止粒子聚集。

4.B

解析：表面张力是液体表面收缩的趋势，使表面积最小化。

5.C

解析：吐温-80是一