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农业:是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取动植物产品的社会物质生产部门。
农业的特性:自然在生产过程,经济在生产过程,二者的交织。
农业的贡献:产品贡献,市场,要素,外汇。
农业的多功能性:指农业除了具有提供食物和纤维等多种商品的功能外,同时还具有其他经济,社会和环境等方面的非商品产出功能,无法通过市场交易和产品价格来体现。
环境功能:环境可产生有利或不利的影响。
社会功能:提供了谋生手段和就业机会。
粮食安全:四要素:充足的供给,供给的稳定性,粮食的可获得性,食物的安全卫生质量偏好。
经济功能:保障劳动力就业,经济缓冲作用,保持国土空间上的平衡发展。
文化功能:保持农村特色文化的发展。
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