学前卫生学全部.pptVIP

预防：普及营养知识，提高喂养人员的科学育儿水平，根据婴幼儿的身心特点采用正确的喂养方法，是预防婴幼儿营养问题的重要方面。要结合婴幼儿不同年龄段的消化能力特点，同时兼顾心理发育特点，设法增进婴幼儿的食欲。在制作食品时，要讲究色彩搭配合理、品种多样、刀法规则，通过色、香、味等刺激婴幼儿的食欲。克服品种单调、粗制滥造从而抑制婴幼儿食欲的不良做法。另外，平时适当限制幼儿的零食、甜食，这样可提高幼儿对正餐的食欲。第190页，共275页，星期日，2025年，2月5日（五）贫血贫血是指单位容积血液中的红细胞数目和血红蛋白浓度都比正常值显著减少，或两者之一有显著减少。造成贫血的原因很多，可分为造血不良、溶血性和失血性三类。学前儿童时期因缺乏造血物质所致的贫血最为常见。第191页，共275页，星期日，2025年，2月5日缺铁性贫血（又名营养性小细胞性贫血）是因体内缺铁影响血红蛋白的合成所致，为小儿贫血中最常见的一种。三岁以下小儿发病率较高。病因：先天储铁不足铁摄入量不足生长发育过快疾病的影响第192页，共275页，星期日，2025年，2月5日缺铁性贫血的症状皮肤、粘膜显得苍白或苍黄。呼吸、脉搏加快，活动后更为明显。食欲不振，恶心腹胀，少数有异食癖。精神不振，注意力不集中，易激动。肝、脾、淋巴结可有轻度肿大。第193页，共275页，星期日，2025年，2月5日（三）养成良好的饮食习惯按时进餐，饭前有准备。饮食定量，控制零食。不偏食。注意饮食卫生和就餐礼貌。培养良好的饮食习惯，必须从家庭做起。（1）科学的“家庭食物圈”。（2）合理安排“点心”。（3）创造和谐的餐桌氛围。第158页，共275页，星期日，2025年，2月5日二、平衡膳食（一）什么是平衡膳食平衡膳食是由多种食物构成，它不但能提供足够数量的热能和各种营养素以满足机体正常的生理需要，而且还要保持各种营养素之间的数量平衡，以利于它们的吸收和利用，达到合理营养的目的。（二）平衡膳食具备的条件质优量足各种营养素之间的比例适当、合理调配得当，容易消化第159页，共275页，星期日，2025年，2月5日（三）平衡膳食的要求三餐的热能分配要合理，供给要充足。（1）根据营养学会的建议，儿童每日热量的供给量：3—4岁，5880KJ；4—5岁，6300KJ；5—6岁，6720KJ。（2）按照我国膳食的习惯和营养学的研究，各餐热量的分配以早餐28%—30%，午餐40%左右，午点5%，晚餐25%为宜。合理搭配产热营养素。婴幼儿每日膳食中蛋白质所供给的热能应占总热能的10%—15%，脂肪占25%—35%，碳水化合物占50%—60%。科学搭配食品，提高膳食的营养效益。膳食的酸碱要平衡。科学地进行食品加工和掌握烹调方法。第160页，共275页，星期日，2025年，2月5日参照《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》第161页，共275页，星期日，2025年，2月5日第162页，共275页，星期日，2025年，2月5日第五章学前儿童常见病的预防第163页，共275页，星期日，2025年，2月5日第一节?预防出生缺陷一、出生缺陷的严重性1．出生缺陷包括两个方面：一是胚胎在母亲子宫内就具有的疾病和损伤；二是胎儿娩出时在产道中得到的疾病和损伤。2．出生缺陷的病因遗传因素:环境因素:第164页，共275页，星期日，2025年，2月5日二、优生措施应从婚前和孕前开始1.遗传健康，从择偶开始2.婚前体检是优生的重要保证3.适龄结婚，计划受孕第165页，共275页，星期日，2025年，2月5日三、重视孕早期的保健1.防残的关键期（1）妊娠期40周（2）器官形成时期妊娠头三个月是“器官成形期”（又称为“致畸敏感期”）。2.环境中的致畸因素3.孕期心境对胎儿的影响第166页，共275页，星期日，2025年，2月5日第二节新生儿常见疾病的预防和护理一、新生儿护理1.注意保暖，防止过热。2.选择合适的衣物。3.做好清洁护理工作。4.预防感染。第167页，共275页，星期日，2025年，2月5日二、抚触是护理中的重要环节抚触对婴儿体重、身长、头围、睡眠、免疫功能等都有影响。抚触可减少婴儿焦虑及不安情绪，改善婴儿的睡眠方式,加强婴儿的睡眠深度，并延长睡眠时间，抚触不但有益于婴儿健康的发育，同时也有益于产妇产后恢复。抚触亦可增加婴儿皮肤抵抗疾病的能力。婴儿抚触不仅有利于婴儿的生长发育、增强免疫力、促进食物消化与吸收、还能增进父母与宝宝的