植物生理学植物的生长生理U.pptxVIP

第十章植物的生长生理;学习植物的生长生理意义

植物生长与产量之间的关系

营养器官与产量：

生殖器官与产量：

种子与产量：

壮苗—高产的基础

?需要掌握植物生长生理及规律;植物的个体发育是从形成合子开始，但由于农业生产往往是从播种开始，因此，普通将植物从种子萌发到形成新种子的整个过程称为植物的发育周期。;第一节种子的萌发;二、种子的生活力

种子的生活力（seedviability）从本质上讲就是种子的生活能力或活力（vigor），它直接通过种子的发芽力而得到体现。

个体：种子的生活力或发芽力有两层含义：

种子能否正常发芽

芽的长势强弱程度和发芽速度

群体：种子的生活力或发芽力也包含上述两层含义外，还可通过幼苗的整洁度及壮苗所占比率等来衡量。;三、种子寿命

种子寿命（seedlongevity）：种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间。

根据种子寿命的长短种子分类：

正常性种子（orthodoxseed）：可耐脱水和低温、寿命普通较长的种子。

顽拗性种子（recalcitrantseed）：不耐脱水和低温、寿命往往很短的种子。

影响种子寿命的因素：湿度、温度、生物污染

种子生活力的快速鉴定

发芽实验：

理化手段：如：TTC（2，3，5-三苯基氯化四唑）法、染料法、荧光法等。

办法：省时、生料，精确、可靠。;四、影响种子萌发的外界条件

（一）水分

◎干种子要能够正常萌发，首先要吸取足够的水分。

◎水分进入种子体内，有两方面的重要性：

1）、促使原生质从凝胶态转变为溶胶态，从而使代谢加强；

2）、使种皮软化，并使之透气性增强，因而利于呼吸增强及胚根突破种皮。

◎干种子吸水重要是物理性的吸胀吸水。

;（二）氧气

◎种子要能够正常萌发，还要确保正常的有氧呼吸。由于萌发期间种子内部有机物的分解、合成与转变以及营养物质的运输等都需要有氧呼吸提供能量。

◎种子萌发所需氧气的含量普通应在10%以上。

（三）温度

◎种子萌发所需温度也有“三基点”。其高低与植物原产地有关。

◎变温解决有助于种子萌发，且有助于提高种子的抗逆性。;（四）光

◎需光种子（lightseed）：少数种子。如莴苣、烟草、拟南芥等

◎需暗种子（darkseed）：少数种子。如西瓜属、黑种草属等

◎绝大多数植物的种子萌发对光照没有规定，有光无光均可萌发。;四、种子萌发的生理生化变化

（一）种子的吸水

种子的吸水可分为3个阶段：

①急剧的吸水阶段：由吸胀作用引发，全部干种子都有这种吸水过程。

②吸水的停止阶段：细胞吸水达饱和，体内多个代谢开始旺盛进行。

③重新快速吸水阶段：胚根已突破种皮，胚根长出后的再次大量吸水。死种子不能进行该过程。;（二）、种子的呼吸作用

种子萌发时的呼吸作用与吸水过程相似，也可分为三个阶段：

①种子吸胀吸水阶段，呼吸作用也快速增强。此时的呼吸由已存在于种子细胞中而在吸水后活化的酶所催化的。

②吸水停滞阶段呼吸也停滞（此时胚根尚未突破种皮，呼吸需氧受限；有些酶尚未大量合成）。

③再次大量吸水阶段呼吸作用又快速增强。

早期的呼吸重要是无氧呼吸，而随即是有氧呼吸;（三）、酶的活化与合成

种子萌发时酶的来源有：

①已经存在于种子中、吸水后被活化的酶，如β-淀粉酶等；

②种子吸水后新合成的酶，如α-淀粉酶等。其中有些酶合成所需的mRNA是在种子形成过程中就已产生的。这样的mRNA被称为长命mRNA。;;（三）有机物的转变

种子分类：淀粉种子、油料种子和豆类种子

1.淀粉的转变：被淀粉酶水解为麦芽糖，再由麦芽糖酶分解为葡萄糖，供细胞代谢所运用，或转化为蔗糖。

2.脂肪的转变：脂肪酶的作用下水解为甘油和脂肪酸。甘油在酶的催化下变成磷酸甘油，再转变成磷酸二羟丙酮参加糖酵解反映，或转变为葡萄糖等。脂肪酸氧化分解为乙酰辅酶A，通过乙酸酸循环变为蔗糖。

3.蛋白质的转变：

种子萌发经历从异养到自养的过程。;;第二节细胞的生长和分化（略讲）;;;（二）细胞的伸长：细胞分裂后形成的子细胞除最靠近生长点顶部的某些细胞保存分裂能力外，大部分子细胞进入伸长生长阶段。

细胞伸长阶段的特性是：

细胞体积明显增加；

细胞质及细胞壁物质增加；

液泡出现等。

植物生长物质及环境因素对细胞伸长生长有重要影响。;（三）细胞的分化：

细胞的分化：由分生组织细胞转变为形态构造和生理功效不同的细胞群的过程。细胞分化是植物基因在时间和空间上次序体现的成果。

?植物基因体现确实切机制尚不十分清