食堂食材配送服务食品安全管理制度.docxVIP

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食堂食材配送服务食品安全管理制度

一、食品安全管理

（一）食品添加剂

食品添加剂是指添加在食品中的人工合成或者天然物质，用于改善食品的色、香、味、口感，或者为了防腐、加工等工艺需求。食品添加剂的使用应当符合国家规定的品种和用量，不得超标或者滥用。

（二）食品卫生

食品卫生是指在食品的生产、加工、贮存、运输和销售过程中，应当符合卫生标准和规范，保证食品的安全性和卫生质量，食品卫生应当采取预防为主的原则，防止食品受到有害微生物、化学物质等污染，确保消费者的健康和安全。

（三）食品质量

食品质量是指食品的品质和外观、口感、营养成分等符合国家相关标准和要求，满足消费者的需求和期望。食品质量应当以保证食

建筑工程师、机电工程师持证人

专注投标多年，多行业投标文件服务方案的整理编写，有丰富的经验和资料供共同学习分享，电子标、CA锁相关咨询，满足投标服务方案类要求。

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