食堂食材配送服务人员管理制度.docxVIP

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食堂食材配送服务人员管理制度

一、配送人员健康管理制度

（一）制度目的

为了保障食材配送人员的身体健康，防止疾病传播，提高食品安全质量，根据国家相关法律法规，特制定本管理制度。

（二）制度适用范围

本制度适用于所有从事食材配送的企业、单位和个人，包括但不限于配送司机、搬运工、库管员等。

（三）健康管理要求

1健康证明

所有食材配送人员均须持有有效的健康证明，证明其无传染性疾病、心脏病、高血压等疾病，符合食品安全标准。

2.健康培训

所有食材配送人员应接受定期的健康培训，了解食品安全知识、卫生规范、个人防护措施等内容。

3.健康管理程序

建立完善的健康管理程序，包括体检、卫生消毒、个人防护等环节

建筑工程师、机电工程师持证人

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