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流程管理单店运营流程
超市
业务管理
流程
(修订稿)
单店
运营
流程图
商品验收流程3
商品组合/拆分流城page14
赠品进/使用流程page15
店码领用申请流程page16
价签/海报领用申请流程page17
商品陈列调整流程page18
堆头/端架陈列流程page19
店/仓移库流程page20
商品退货流程page21
商品换货流程2
商品报损/丢弃流程3
厂商清流程page24
货款结算流程page25
挂机销售流程page26
顾客推/换货流程7
积分卡销售流程8
盘点流程page29
案例介绍:
内蒙古通辽市某超市
基本概况:
营业面积:2800平方米
商品品种数:6000余种
经营方式:以自营为主,辅以小家电、图书音像制品、部分针纺服饰、蔬菜水果等联营加盟;
以及冷饮休闲、儿童娱乐、民俗用品、电脑画像、精品茶叶等租赁加盟。
经营管理理念:简洁高效、因岗定人;岗职明确、减少损失;规范管理、杜绝漏洞;控制成
本、降低售价:规模运营、发展加工;形成特色、造福百姓。
情况介绍:200
1年5月中旬开始筹备,本公司项目组进驻;2001
年6月20日试营业,筹备期仅历时30余天;
2001年7月1日正式营业,接待购物人次近万余,单天销售额近30万元。
由于采用了本公司先进的管理理念、丰富的管理经验、严谨的运作流程,该店开业伊始即取得
了骄人的业绩,并在当地引起了强烈的反响,当地同业态超市纷纷整改、效仿。该超市至今在当地
同业态超市中仍处于领头羊的位置。
组织机构建设:
超市总羟理
执行总经理
业务副总嫁合管理副总
业务部经理
综合管理部经理
财务信息部授理
综合管理部副经理财信息部副经理
管业采收银
客服
部二部购
保降维护
主管主管序
主管
主管
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