备战2026年高考生物真题分类汇编专题01细胞的分子组成(原卷版+解析版）.docxVIP

近三年（2023-2025）高考生物真题分专项精编

专题01细胞的分子组成

一、选择题

1．（2023·江苏）细胞色素C是一种线粒体内膜蛋白，参与呼吸链中的电子传递，在不同物种间具有高度保守性。下列关于细胞色素C的叙述正确的是（）

A．仅由C、H、O、N四种元素组成

B．是一种能催化ATP合成的蛋白质

C．是由多个氨基酸通过氢键连接而成的多聚体

D．不同物种间氨基酸序列的相似性可作为生物进化的证据

2．（2023·湖南）食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是（）

A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长

B．腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖

C．低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利

D．高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类

3．（2023·湖北）球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是（）

A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂

B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇

C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质

D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏

4．（2023·江苏）某生物社团利用洋葱进行实验。下列相关叙述正确的是（）

A．洋葱鳞片叶内表皮可代替半透膜探究质膜的透性

B．洋葱匀浆中加入新配制的斐林试剂，溶液即呈砖红色

C．制作根尖有丝分裂装片时，解离、漂洗、按压盖玻片都能更好地将细胞分散开

D．粗提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂后显蓝色

5．（2023·天津）癌细胞来源的某种酶较正常细胞来源的同种酶活性较低，原因不可能是（）

A．该酶基因突变

B．该酶基因启动子甲基化

C．该酶中一个氨基酸发生变化

D．该酶在翻译过程中肽链加工方式变化

6．（2023·湖南）南极雄帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是（）

A．帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素

B．帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生

C．帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化

D．雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能

7．（2023·全国乙卷）生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键，以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。

单体

连接键

生物大分子

检测试剂或染色剂

葡萄糖

—

①

—

②

③

蛋白质

④

⑤

—

核酸

⑥

根据表中信息，下列叙述错误的是（）

A．①可以是淀粉或糖原

B．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基

C．②和⑤都含有C、H、O、N元素

D．④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂

8．（2024·新课标）大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是（）

A．大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态

B．大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量

C．大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸

D．大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素

9．（2024·北京）胆固醇等脂质被单层磷脂包裹形成球形复合物，通过血液运输到细胞并被胞吞，形成的囊泡与溶酶体融合后，释放胆固醇。以下相关推测合理的是（）

A．磷脂分子尾部疏水，因而尾部位于复合物表面

B．球形复合物被胞吞的过程，需要高尔基体直接参与

C．胞吞形成的囊泡与溶酶体融合，依赖于膜的流动性

D．胆固醇通过胞吞进入细胞，因而属于生物大分子

10．（2024·江西）农谚有云：“雨生百谷”。“雨”有利于种子的萌发，是“百谷”丰收的基础。下列关于种子萌发的说法，错误的是（）

A．种子萌发时，细胞内自由水所占的比例升高

B．水可借助通道蛋白以协助扩散方式进入细胞

C．水直接参与了有氧呼吸过程中丙酮酸的生成

D．光合作用中，水的光解发生在类囊体薄膜上

11．（2024·甘肃）甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（）

A．不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态

B．苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒

C．油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化

D．脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收

12．（2024·湖南）细胞膜上的脂类具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是（）

A．耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸

B．胆固醇可以影响动